在我們的日常生活中，相信很多父母對於家中孩子的三餐飲食應該非常關心。

而且現在的人對於飯菜的營養越來越重視，加上現在又是冬天，想讓孩子吃到溫熱可口的飯菜，就需要在烹飪環節上加快速度，以及在食材選購上下些工夫。

而對於筆者今天分享的這款美食來說，之中融合了黑木耳，香菇，萵筍片，油麵筋，蝦仁，每一款對於孩子的身體成長都是非常不錯的選擇。

而且對於整體的烹飪來說，簡單四步就能上桌，著實不需要花多少時間。

如果您對今天這款美味也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

【美食名稱】：蝦仁萵筍香菇片。

【準備原料】：萵筍三根，新鮮的香菇六個，泡發好的黑木耳50克，新鮮的蝦仁25個，油麵筋六個，1ml香油，一勺料酒，一勺蠔油，一克的鹽和雞精。

第一步：首先我們把萵筍剝去外葉，削去外皮，切片備用；香菇切片；泡發好的黑木耳切絲；油麵筋放在清水中適當擠壓，泡軟取出備用。

第二步：鍋中加入適量的油，五成油溫倒入準備好的蝦仁，大火翻炒至蝦仁變色，盛出備用。

第三步：無需洗鍋，直接把準備好的香菇片，萵筍片，黑木耳絲，油麵筋一併倒入鍋中，大火翻炒兩分鐘。

第四步：最後把準備好的蝦仁倒入鍋中，加入準備好的蠔油，料酒，鹽，雞精，大火翻炒一分鐘後，往鍋中加入40ml的清水，稍微翻炒幾下，蓋上蓋，用中小火燜煮三分半鐘就可以出鍋品嚐了。

相對於今天這款美味來說，主體的烹飪時間以及方法都非常簡單。

而且對於其葷素搭配的營養之選，應該會是很多孩子都願意品嚐一下的家常菜。

如果您對今天這款美味也非常感興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。