蔬菜餅乾除了營養豐富,色彩鮮豔也是一大特點,這就註定了它漂亮的外表,所以賞心悅目的餅乾非常吸引寶寶的眼球哦!
酥脆的餅乾比較香脆,好吃還有營養,而且這個顏色真的是超級漂亮,喜歡喜歡。
材料:
低筋麵粉:100克
小蘇打:1克
蔬菜泥:30克
鹽:1克
酵母:1克
溫水:20克
黃油:20克
做法:
因為想做兩個口味,所以我把前面的材料全部分成了兩份。
1.酵母加到溫水裡,溶解
2.黃油室溫軟化用打蛋器打發,加入蔬菜泥,繼續打發。
3.加入低粉,鹽,小蘇打,揉成光滑的麵糰。
4.將麵糰擀成長條,將一邊向內三分之一折起,剩餘三分之一折過來,再擀開,如此4-5次。
5.擀成薄餅,用餅乾模做成各種形狀,在上面用叉子叉上孔。
6.放入150°預熱好的烤箱,烤15分鐘就好了哦!
動物造型做完之後還會有邊角料,再重新揉好,我是兩個顏色揉在一起做的,隨便切成了長條,有點紋理的感覺,也很漂亮。
掰開後是一層一層的感覺,味道不錯哦!我做的稍微有些厚了,大家做的時候可以再擀的薄一些哦。
漂亮又好吃的蘇打餅乾做好了,想不想來一口?速速做起來吧。
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