有些小朋友不喜歡吃水果特別是到冬天的時候,水果又冰又涼吃了還容易拉肚子,所以導致維生素攝入不足。那麼今天小瑞教大家做兩道(鹹甜各一道[不看])水果美味,熱熱的果果,既能暖胃,又能補充維生素[大笑]。
冰糖燉雪梨(甜口)主要食材:雪梨、冰糖、枸杞、水
做法:
1、先把雪梨洗淨,去皮(也可以不去,那樣營養成分會更高[呲牙]),切去頂部當做蓋子,再借助小刀(注意安全,小心不要切到手[憨笑])或勺子挖除中間的核。
2、然後把冰糖和枸杞放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸[奸笑]),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。
這樣一道暖暖的冰糖燉雪梨就做好了,是不是超級簡單[大笑]?然後讓寶貝兒拿著勺子,一邊吃雪梨,一邊喝甜甜的雪梨湯。還愁寶貝不喜歡吃水果?
什麼,寶貝不喜歡甜口?沒關係接下來還有鹹口的。[來看我]
枸杞雪梨湯主要食材:雪梨、枸杞,胡蘿蔔,蜜棗,瘦肉,薑片,鹽適量。
做法:
1、把雪梨洗乾淨去核、去皮、枸杞(如果有枸杞梗最好放入點)胡蘿蔔(切塊)、蜜棗、瘦肉(汆燙一下再洗)全都沖洗乾淨。
2、在鍋中放入適量水(燉湯用多放點),放入枸杞梗(有的話)、胡蘿蔔、雪梨、蜜棗、瘦肉和薑片,大火燒開,水開後改慢火煲約90分鐘,取出枸杞梗,然後再放入枸杞續滾約20分鐘,下鹽調味即可出鍋。
總結:
這道枸杞雪梨湯,簡單易做,食材易得。還有明目、潤肺之功效。在家,有時間可以做給孩子和家人吃,對身體非常好[吃瓜群眾]。
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