糖尿病新媽媽要確保食物的多樣性，從不同食物中獲取各種養分，還要限制高糖、高脂肪、高膽固醇的飲食。高血糖新媽媽要怎樣吃？有什麼月子餐引薦呢？
一、高血糖新媽媽要怎樣吃？
1、操控全天總熱量
為了使產後身體快速康復，糖尿病新媽媽要嚴格操控總熱量不超越1500千卡。總熱量不只包含主食，也包含副食、烹呼叫油、零食等，因為這些食物吃完後也會在體內轉化為血糖。
2、合理膳食，科學配餐
在操控糖尿病新媽媽全天總熱量的情況下，三大養分素——碳水化合物（糖類）、蛋白質、脂肪所提供的熱量應分別佔總熱量的50%~60%、15%~20%、20%~30%。糖尿病新媽媽蛋白質的攝入比例可適當新增。
為保證蛋白質的供給，每天要攝入必定量的豆類、牛奶、雞蛋和瘦肉，為避免攝入的熱量過多，各種肉食的總量每天不超越150克；油脂的攝入量尤其不宜多，尤其要操控動物脂肪，應以植物油等不飽和脂肪酸為主，動物油的熱量不該超越總熱量的10%。如果吃完這些東西還是感覺沒吃飽，那就吃些綠色蔬菜吧，這個不定量。
3、新增優質蛋白的攝入
糖尿病新媽媽蛋白質的攝入量為每天每千克體重1克，其中至少應有1/2的優質蛋白質，富含蛋白質的食物有牛奶、畜肉（牛肉、羊肉、豬肉）、禽肉（雞、鴨、鵝、鵪鶉）、蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋）、水產（魚、蝦、蟹）。富含植物性蛋白的食物有豆類（黃豆、青豆和黑豆）及芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等乾果。
4、合理攝取碳水化合物
許多糖尿病新媽媽以為碳水化合物就是一般所說的糖，其實這是不精確的。碳水化合物是各不同型別糖的總稱，主要包含：
1）單糖：果糖、葡萄糖等，吸收入血的速度最快；
2）雙糖：牛奶中的乳糖和麥芽糖，甜食中的蔗糖，吸收入血的速度僅次於單糖；
3）可消化的多糖：米、面等食物中不易消化的澱粉；
4）不能消化的多糖：蔬菜、生果中的膳食纖維。
從上面糖的型別可以看出，單糖和雙糖都有甜味，多糖雖然叫糖，但味道不甜。糖尿病患者應儘量避免吃含單糖和雙糖的食物，而應食用多糖類的澱粉，讓人體慢慢吸收，避免進餐後血糖激增。
現在醫學界遍及主張糖尿病新媽媽不要過於嚴格地限制碳水化合物的攝入，糖尿病新媽媽的飲食中碳水化合物應占總熱量的60%左右，體重理想的患者每天進食量可在250~300克（指未經加工的生糧食），身體肥胖的患者應在150~200克。
穀類是日常飲食中熱量的主要來歷，每50克大米或麵粉可提供約38克的碳水化合物。此外，蔬菜、生果、豆類中也含有必定量的碳水化合物。
5、少食多餐
少食多餐的意思是每天多吃幾頓飯，每頓少吃一點。少食多餐有利於胃腸道的消化吸收，餐後的血糖水平不會太高，避免加重胰島的負擔。一般來說，糖尿病新媽媽基本上要做到一天不少於三餐，每餐主食不多於2兩，避免一頓飯吃得太多。
值得一提的是，糖尿病新媽媽必定要吃早餐，如果不吃早餐，中午就會餓得要命，不但吃了午飯，還會把早餐的量也吃回來。因為午飯吃得太多，午飯後兩小時血糖水平可能會急劇升高，不利於血糖的操控。
有人說一天吃四五次飯不現實，其實，每日早午晚餐可吃主食，加餐時吃些生果、蛋類等副食，留意不要超量即可。
6、清淡飲食
“清”就是少油，“淡”就是不甜不鹹。這兒要特別提示一下，糖尿病新媽媽也要留意低鹽飲食，如果過多地攝入鹽，體內血糖濃度會升高，病情會加重，時間長了還會呈現高血壓等併發症。糖尿病新媽媽每日鹽的攝入量應不超越5克，還應限制醬油、雞精等調味品及鹹蛋、鹹魚等醃漬食物的食用量，儘可能不吃。
二、高血糖特殊月子食譜
（一）瘦肉玉米渣粥——操控血糖
資料：玉米渣200克，豬瘦肉50克，雞蛋1個
調料：鹽3克，料酒、澱粉各適量
做法：
1、玉米渣淘洗乾淨，浸泡6小時，撈出；雞蛋洗淨，磕開，攪勻成蛋液；豬肉洗淨，切片，放碗中；
2、碗中加澱粉、料酒醃漬15分鐘；
3、鍋內倒清水燒沸，放入玉米渣燒開，轉小火熬煮1小時，放入豬肉片煮制5分鐘，淋上雞蛋液，加鹽調好口味即可。
（二）小窩頭——延緩餐後血糖升高
資料：細玉米粉120克，黃豆麵80克
調料：泡打粉少許
做法：
1、將所有資料混合均勻，慢慢參加溫水，邊加邊攪動，直至和成軟硬適中的麵糰；
2、取一小塊麵糰，揉成小團，套在食指指尖上，用另一隻手配合著將麵糰順著手指推開，輕輕取下來，放入蒸鍋裡，大火燒開後持續蒸10分鐘左右即可。
（三）豆腐絲拌豌豆苗——下降血糖
資料：豌豆苗200克，豆腐絲50克
調料：蒜末5克，鹽、香油各2克
做法：
1、將豆腐洗淨，放入沸水中焯透；豌豆苗擇洗乾淨，放入沸水中焯熟；
2、將豆腐絲和豌豆苗放入盤中，再參加鹽、蒜末和香油拌勻即可。
養分提示：
豌豆苗富含鉻和膳食纖維，豆腐絲富含鈣、蛋白質等，二者調配可促進糖和脂肪代謝，下降產後新媽媽的血糖。
（四）菜花炒肉——維持正常的葡萄糖耐量
資料：菜花250克，豬瘦肉50克
調料：蔥花5克，鹽3克，植物油10克
做法：
1、菜花洗淨，掰成小朵；豬肉切片，放入鍋中炒熟；
2、鍋內倒油燒熱，爆香蔥花，倒入豬肉翻炒頃刻，再倒入菜花翻炒，加適量水；
3、待菜花熟透，加鹽調味即可。
（五）海帶排骨湯——削減膽固醇沉積
資料：排骨200克，蓮藕、海帶各100克
調料：薑片、蔥花、料酒、鹽、香油、植物油各適量
做法：
1、排骨切段，放入冷水鍋中，大火煮沸；撇去血水，然後撈出瀝乾水分；蓮藕去皮切塊；海帶洗淨切塊；
2、鍋倒油燒熱爆香薑片，排骨煸炒至變白，加料酒和清水用大火煮開，撇去浮沫，轉小火燉半小時；
3、放入藕塊、海帶塊燉至藕熟、排骨離骨，加鹽調味，撒蔥花、滴香油即可。
（六）鯽魚燉豆腐——降糖、降脂
資料：鯽魚500克，北豆腐100克
調料：蔥花、蒜片、薑片、醋、鹽各適量，植物油3克
做法：
1、鯽魚去鰓、去內臟，洗淨；北豆腐洗淨，切塊；
2、炒鍋放植物油，待油溫燒至四成熱，放入鯽魚雙面煎熟，下蔥花、蒜片、薑片炒出香味；
3、淋入醋，放入豆腐和適量水，與鯽魚一起燉15分鐘，用鹽調味即可。