首頁>育兒>

說到銀鱈魚,幾乎很多媽媽們都知道這種魚,在購買輔食時,這種魚都是列為頭等需求的食物,特別是其中的DHA成分,還可以滿足人體一天的需求,前提是每天吃100g,這讓差錢和不差錢的寶媽們都十分心動。

在民間,銀鱈魚甚至有“腦黃金”的說法,可問題也容易出現在這,銀鱈魚真如傳說中那麼好嗎?真的最適合鱈魚嗎?

首先,從銀鱈魚的營養成分上來看,它和其他深海魚相比並不突出,除了DHA還有EPA高出10倍有些優勢外,不管是蛋白質還是熱量都很普通,整體熱量甚至還能超過豬肉。

另外,還有很多人被不良商販矇騙,用假的銀鱈魚代替真銀鱈魚,尤其是部分寶媽買回家後,孩子吃完後突然出現拉肚子,並且排出類似油脂的成分,這就是因為孩子吃的不適真銀鱈魚,而是典型的油魚,大家要購買的時候需要注意。

還有銀鱈魚的口感是幾乎沒有小刺且入口即化,假的銀鱈魚通常味道比較柴,整體上差十萬八千里,但是否要購買銀鱈魚還要看個人的條件。

最關鍵的是銀鱈魚的價格並不是誰都能接受的,一小塊差不多100g就能上百塊,如果經濟條件比較普通,這2種魚比它便宜3倍還營養高。

對比銀鱈魚,大西洋鱈魚的優勢在於熱量低蛋白質含量高,從中國營養成分表可以看出,每百克大西洋鱈魚熱量為82千卡,蛋白質為17.81g,要想補充優質蛋白質的人,大西洋鱈魚就是一個很好的選擇。

如果大家想要補充DHA的話,還可以選擇平民食物,包括堅果、帶魚、沙丁魚等等。

太平洋鱈魚:太平洋鱈魚也叫大頭鱈、大頭青、大頭魚等等,它的價格也要比鱈魚低廉,並且其中的DHA含量也不低,每百克可以達到95mg,雖然不能滿足孕婦以及嬰幼兒一天的DHA需求,但在深海魚中含量也算是比較高的了,大家可以選擇。

根據最新版《中國居民膳食指南》推薦,每天成年人攝入水產品的量應該達到45~75g,每週是315~525g,沒達標的趕緊追緊步伐啦。

12
最新評論
  • 家有院子別空著,有多少種多少,耐寒耐旱,而且果實吃不完
  • 10個帶洲字堂堂正正的寶寶名,個個清新俊逸