月子餐,是月子裡的重頭戲,也是最考驗月嫂姐妹功底的一項技能。
月子餐做的好不好,不僅關係到新媽媽日後的身體恢復和寶寶的口糧,還會影響到姐妹們在客戶心中的形象。
因此,月子餐製作,一定不能掉以輕心。
今天,特地為大家準備了一份超全的42天月子食譜,供姐妹們參考。
產後第一週(1~7天)
對於剛剛分娩的寶媽來說,產後一週是身體排毒的關鍵時期,這個時候的飲食需要格外講究。
分娩後數小時:
這個時候,寶媽剛生產完,身體和精力耗費很大,不能吃過多的食物,建議以流食和半流食為主。
參考食譜如下:
產後第二週(7~14天)
產後第二週主要是調理氣血和催乳。
這一階段的飲食著重促進新陳代謝,調補氣血的同時,還應注意加入具有催乳作用的膳食。
改善體質,補氣補血,可以加一些紅棗、木耳、豬肝、豬蹄、鯽魚等。
調理脾胃可以給寶媽多吃一些山藥,健脾開胃。
促進乳汁分泌,可以喝一些鯽魚湯、飲用木瓜牛奶等。
需要注意的是,催奶湯的飲用量要逐漸增加,以不引起乳房脹痛為原則。
還可以多喝一些牛奶,吃一些牛羊肉來強筋健骨、恢復體力。
參考食譜如下:
食材說明:
1.雜糧飯的比例為雜糧:粳米=1:3
2.湯中可加入當季蔬菜
飲食原則:
1.產後第二週以修復組織、調養臟器為主
2.產婦產後因體力消耗,抵抗力下降,容易感染風寒。應祛風固表、溫中散寒、回陽通脈,以增強機體抵抗力,減少風寒侵襲
3.促進乳汁分泌(乳腺管通暢為前提)
產後第3周(15~21天)
產後第三週需要補充營養恢復體力,補血、理氣,預防老化,恢復女性肌膚的光滑與彈性。
這一週應該多吃補血食物,調理氣血。同時還可以多吃一些健腦益智的食物,給寶寶的大腦發育提供充足的營養。
在食材上,可以選擇紫米、紅小豆、花生、紅棗、豬蹄、豬心等補血又不油膩的食物。適當吃些新鮮水果蔬菜,也有利於新媽媽組織修復和分泌乳汁,還可以預防便秘。
參考食譜如下:
產後第4周(22~28天)
產後第四周需要壯腰補腎、補元氣。著重補充膳食纖維和維生素,幫助寶媽排出腸道中的有害物質,防治產後便秘,促進寶媽食慾,同時還有助於預防產後抑鬱的發生。
可以選擇能夠幫助消化的蓮藕、胡蘿蔔、食用菌類等,同時還應繼續適量進補湯水,以保證寶媽們的奶水質量;還可以選擇豬蹄、花生、鮮魚、雞肉等作為煲制湯水的材料。
參考食譜如下:
產後第5周(29~35天)
這時候,寶媽的身體基本上恢復了,為了不影響乳汁分泌,在食材的選擇上依然要有利於通乳下奶,同時注意調養氣血。
參考食譜如下:
產後第6周(36~42天)
這是月子期的最後一週,產婦的身體雖說日益恢復,但很可能出現水腫、乳腺炎等症狀,除了按摩,也要適當透過飲食來調理的身體。
參考食譜如下:
健康合理的月子餐,不僅能調養身體,改善體質 ,如果調補得好,還能讓寶媽容光煥發,變美的同時還不長肉。
最後,姐妹們在做月子餐的時候,也不要忘了結合寶媽自身的體質喲~
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