冬天給孩子準備這個小零食,營養美味無新增,一口一個吃不夠
愛吃零食是每個小孩子的通病,記得我小時候就很喜歡吃零食,總是粘著媽媽給我買零食吃,但是那個時候條件有限,所以幾乎是討要不成功的,但是媽媽會經常給我在家制作各種小零食,雖然在孩子眼裡總是花錢買來的零食更好吃,但是在父母的眼裡自己做的小零食才是對孩子好的食物。
但是現在的社會完全變了,因為生活條件好了,而且家家就一個孩子,都當寶貝一樣的養著,孩子想要吃零食就會給買,各種買,即使孩子不要也是想要給孩子買一些讓孩子開心,尤其是老年人帶的孩子,因為在他們的那個年代就覺得虧欠自己的孩子,現在到了孫子輩的,手裡有錢了,自然就想要給孩子買零食買玩具。
其實這並不是一件好事,怎麼說呢,因為小零食對身體是特別不好的,有很多的小孩就是因為長期吃零食,導致了各種疾病,吃零食特別危害身體健康,所以媽媽們,不要溺愛孩子,孩子想要好吃零食不要總給買,可以自己在家制作,營養美味無新增。
今天教大家做一個冬天必備的小零食,也是孩子最喜歡吃的零食,就是胡蘿蔔幹,胡蘿蔔對身體是特別好的,含有非常豐富的維生素和胡蘿蔔素,保護眼睛,增強體質,孩子尤其要多吃,做成這種胡蘿蔔幹,孩子一口一個都不夠吃,媽媽們快來跟我一起試一試吧。
【菜品】:胡蘿蔔幹
【烹飪食材】:胡蘿蔔適量、冰糖適量
【烹飪步驟】:
1、準備好胡蘿蔔,大家用多少就準備多少,如果想要多做一點的話就多用一些胡蘿蔔,因為做這個胡蘿蔔幹是不出貨,然後洗乾淨之後切成薄片,大家可以借用工具跟更容易一些。
2、切好的胡蘿蔔放在一起備用。
3、平底鍋中加入一點水,不要太多,大約是能夠沒過胡蘿蔔的用量就可以了,然後加入一點細砂糖,大家自己按照自己的口味來新增,因為胡蘿蔔本身也是有點甜的,所以不用加入太多。
4、鍋開小火,然後將胡蘿蔔煮熟,這個時候就會發現冰糖慢慢融化,胡蘿蔔也開始變軟了。
5、一直煮直到胡蘿蔔已經變幹了,而且邊緣已經翹起來了,水分也已經收幹了,這樣就差不多了。
6、還可以做出各種造型,這樣就可以吃了,吃的時候將胡蘿蔔幹密封儲存,這樣不會受潮了。
【烹飪小貼士】:
1、吃不完的胡蘿蔔幹放在密封的罐子裡,然後放在冰箱中儲存,這樣放幾天也不會壞,因為胡蘿蔔本身就是有甜度的,大家再加入冰糖的時候一定要注意用量,不要放入太多,否則就會蓋住胡蘿蔔的味道。
2、做好的胡蘿蔔幹是很不出貨的,大家一次可以多做一些,然後儲存起來給孩子吃,小孩子多吃胡蘿蔔對身體是特別好的。
【文案編輯】目海食王小廚