對話方塊處回覆“餐單”

即可獲取各月齡190天的輔食餐單

天一冷，去市場買菜就成了大難關，裡三層外三層把自己都裹成粽子才敢出門。

不得不說，東北老一輩留下來囤菜的做法在這時候就派上用場了。

剛入冬小思奶奶就已經列好了採購清單，白菜、土豆、蘿蔔，哈哈，我看了一眼，只要能儲存的都有。

出個門，打招呼的方式都變成了“你家白菜買好了嗎？多少斤呀？我剛又去買了一袋土豆。”

這不，小思奶奶又給我們送了一捆大蔥和一袋土豆。

姐妹們是不是看到這麼多，就發愁了，這得吃到啥時候呀？天天吃土豆，還不得吃膩呀！

思媽告訴你哦，這不可能，一輩子都不可能（誇張）！土豆的可塑性這麼高，隨便折騰就是一道新菜。

思媽最擅長的不就是把普通食材做出新花樣嘛

今天再給你們來個更帶勁的土豆吃法。

土豆蒸熟，配上它的最佳cp雞肉，放點堅果粉一拌，塞點乳酪，進烤箱一烤，保準香得嗷嗷的。

我還特意做了一個大肉骨頭的造型，軟軟糯糯的，就連不知道吃了多少肉肉的“肉食愛好者”小思同學都誇好吃好看。

照著吃，保證你家餐桌上1個月都不再重樣了。

芝士棒棒肉

食材：土豆80克、翅根3個、乳酪30克、堅果粉3克、彩蔬片適量

是否搭配主食：土豆雖然可以作為部分主食，但是還需要加點別的主食。

參考月齡：14個月以上

難易程度：無難度

製作時間：60分鐘（烤和蒸的時間各20分鐘）

提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。

圖 文 食 譜

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食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的新增量。

準備食材：土豆80克、翅根3個、乳酪30克、堅果粉3克、彩蔬片適量。

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土豆切片，上鍋蒸至熟透，差不多要20分鐘。

tips：姐妹們注意哦！蒸的土豆會有水汽，比較容易溼，你們蒸的時候可以蓋上保鮮膜，這樣土豆比較幹，後面操作也更容易哦！

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熟透之後，用壓泥的工具壓成泥。

如果發現土豆很溼，不大好型的話，這時候可以放點玉米澱粉，方便後面做造型。

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下面處理翅根。先把翅根上劃兩刀，放入冷水鍋中，焯一下，可以去除翅根的血水和腥氣。

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撈出後稍微放涼，把翅根上的肉都剃下來，雞皮去掉，留著骨頭，後面要用哦！

這次做要成棒棒肉的形狀，我特意把雞骨頭從中砍斷了。

看就是這樣了，經驗之談，姐妹們一定要用砍骨刀砍，普通刀有點砍不動。

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然後把雞肉剁的碎碎的。

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把肉碎倒入土豆泥中，再倒入堅果粉調味。

tips：如果像是小思同學這麼大的寶寶，可以再來點醬油或者鹽調味，小一點的寶寶這麼吃味道就足夠了，口味重一點的寶寶也可以再來點牡蠣粉或者蝦皮粉調味。

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混合均勻就可以了。

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雞蛋打入碗中，打散。

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彩蔬片用擀麵杖擀碎，沒有的話，可以用麵包糠代替。

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我這些土豆肉泥是分成了三份，把其中一份放入手中壓成餅，放入乳酪碎。

tips：這裡我得說一下，姐妹們做的時候呀，一定要帶手套，操作起來一點不粘。如果直接用手，土豆泥就都粘手上了，不好操作。

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包裹起來，團成橢圓形的棒棒肉就可以了。

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先裹上一層蛋液。

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再裹上一層彩蔬片碎。

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最後把小骨頭塞上，就完成了，像不像路飛吃的大棒肉呀！

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放入烤箱，上下火180度，烤20分鐘就可以開吃了。

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我這次做還多放了一點乳酪，看這滿滿的芝士，真是太滿足了。

給娃做加餐，或者週末的時候做上一頓，寶寶肯定愛的不要不要的。

前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。

透過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？