今天，這篇全是用麻油做的月子餐，保證寶媽吃了效果也是槓槓的~

了解麻油

在中醫裡面，黑芝麻是可以入藥，有滋補、養血、潤腸等功效。它是由黑芝麻壓榨而成，如果用在坐月子和平常的保養上，效果非常得好，相信很多老月嫂姐妹對它一定不陌生，下面就開始學習吧。

麻油豬肝

第1周就可以吃，豬肝含豐富得維生素A、鐵、VB12、VD、鋅，補氣血、排惡露、增強產婦得抵抗力。

用到的食材：豬肝50克、黑麻油10ml、月子米酒30ml、老薑5克、鹽、蔥少許。

做法：

新鮮豬肝洗淨切成薄片；鍋裡放入黑芝麻油，放入薑絲小火煸黃；倒入豬肝片，中火變色，加入月子米酒2分鐘揮發掉酒精後關火。可以加點蔥花進行裝飾哦！麻油杜仲腰花

這道月子餐，在寶媽產後的第2周我們就可以用上了。促進寶媽的子宮收縮，防止產後的腰痠痛、骨質疏鬆, 改善下肢無力。

用到的食材：豬腰100g、黑麻油10ml、月子米酒40ml、老薑10克、杜仲5克、鹽少量。

做法：

豬腰冷水浸泡用米酒洗淨後，切開成兩半，去除裡面白色尿腺 ，表面斜切花刀，切成薄片；姜洗淨連切絲；黑麻油倒入鍋內，放薑絲小火煸黃；放入豬腰花和杜仲粉快炒至變色，加月子米酒2分鐘後等酒精揮發。

麻油雞

這道月子餐在寶媽產後第3周就可以用了，對產後的體弱乏力、脾胃虛、氣血不足、乳汁缺乏都有很好的作用。

食材：雞200克、米酒50ml、黑麻油15ml、老薑，鹽，開水適量。

做法：

雞洗淨切塊，薑切片；熱鍋後倒入黑麻油小火把薑片煸黃；l放入雞肉轉大火快炒至變色，加米酒中火翻炒出酒香味，加入適量開水燉煮，雞塊熟爛後加鹽調味。

鮮菇西蘭花

材 料：

西蘭花250g，蘑菇150g，料酒、鹽、植物油、昆布調味粉適量

做 法：

1、蘑菇洗淨，西蘭花掰成小朵

2、鍋中放少許油，放入蘑菇煸炒

3、鍋中倒入少許料酒提香，加入西蘭花繼續煸炒

4、最後加入適量鹽和昆布粉調味即可盛出

紅色系茄汁炒飯

材料：

米飯、番茄、胡蘿蔔、紅柿子椒、鹽、醬油

步驟：

1、番茄沙司、鹽、醬油；

2、胡蘿蔔，柿子椒，番茄都切成丁；

3、鍋內燒少許的油，下入番茄丁炒化；

4、下入胡蘿蔔丁，柿子椒丁翻炒；

5、倒入調料汁和米飯炒均勻即可

寶媽們，你們學會了嗎？