雖然我們平時對於雞蛋的烹飪也是有著諸多的方法，就比如說最常見的荷包蛋，水煮蛋，滷雞蛋，滑蛋等等美味，但對於今天分享的這款培根芝士雞蛋卷來說，筆者相信應該是很多人第一次見到的美味。

其實相對於這款美味的烹飪靈感來說，筆者一開始是借鑑蘇格蘭蛋的烹飪技巧。

但因為想要在整體烹飪技法上做一些改進，所以就融合了中餐和西餐的烹飪特點。

如果您對今天這款美味也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

【美食名稱】：培根芝士雞蛋卷。

【準備原料】：雞蛋6個，培根6片，芝士片6塊，手抓餅6塊。

第一步：首先，我們把準備好的雞蛋放入300ml的沸水鍋中，水煮12分鐘撈出剝殼備用；按照下面這張圖的操作，先把培根片鋪在砧板上，再把芝士片鋪在培根片上面。

第二步：然後把煮好的雞蛋用培根片均勻卷好備用。

第三步：而後用準備好的手抓餅把整個培根雞蛋卷四面裹好備用。

第四步：鍋中準備稍多一點的油，六成油溫轉小火，把準備好的培根芝士雞蛋卷放入其中，煎炸至表皮金黃微焦就可以撈出切塊品嚐了。

基本上出鍋前的主體色澤能保持下面這張圖的狀態，這說明今天這款美食做的非常成功了。

相對於今天這款簡單好吃的家常美味來說，因為其新奇的特色，筆者應該會成為很多孩子非常願意品嚐一下的美味。

而且這款美食的營養也是相對不錯的，加上又可以當做早餐，應該會成為一款老少皆宜的居家美食

如果您對今天這款美味也非常感興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。