紅薯在我們的日常生活中應該是非常有營養的粗糧食材。

雖然在日常菜餚之中，用紅薯做成的菜餚相對較少，而且大多數情況下都是用來煲粥。

但對於筆者來說，紅薯不僅可以做成可口的麵食，而且還能烹飪出好吃的甜食。

就好比今天分享的這款紅薯糖不甩。

它的主體原料就是用糯米粉，紅糖，紅薯三者搭配成的美食，口感方面可謂是軟糯香甜又營養。

如果您對今天這款美味也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

【美食名稱】：紅薯糖不甩。

【準備原料】：紅薯三個，糯米粉120克，紅糖35克，花生碎15克，熟黑芝麻五克。

第一步：首先我們把準備好的紅薯去皮切片，冷水上蒸鍋，大火蒸煮18分鐘，取出倒入碗中，用工具碾壓成泥備用。

第二步：然後把準備好的糯米粉倒入裝有紅薯泥的碗中，反覆揉捏成一個糯米糰子；如果過程比較乾的話，可以適當加一些純牛奶或者清水。

第三步：隨後按照我們平時搓丸子的手法，直接抓出一小塊紅薯糯米糰子，重量控制在30克左右，搓成圓團備用。下面這張圖的主體狀態您可以做一個參考。

第四步：鍋中準備350ml的沸水，把處理好的紅薯糯米丸子放入其中，大火煮沸5分鐘，撈出過涼水，浸泡兩分鐘，取出控幹備用。

第七步：最後在鍋中加入45ml的清水和35克的紅糖，先開大火不停攪拌，直至紅糖完全溶於水中；然後把準備好的糯米糰子放入其中，稍微翻拌幾下，把紅糖慢慢熬製成微微粘稠的紅糖漿，之後就可以裝碗，撒些花生碎和黑芝麻，直接開吃了。

相對於今天這款美味來說，主體的烹飪方法應該是非常簡單的存在。

而且依據其口感來說，應該是大部分孩子都非常願意品嚐的美食。

如果您對今天這款美味也非常感興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。