今天分享一個簡單又營養的寶寶黃金魚豆腐 超級好吃哦 我都忍不住偷吃了兩塊
-
準備食材
龍利魚100g
蝦仁40g
雞蛋1個
玉米澱粉10g
-
製作方法
1⃣️龍利魚、蝦仁切小塊放入碗中 加兩片檸檬片醃製15分鐘去腥
2⃣️玉米粒焯水撈出備用
3⃣️將龍利魚、蝦仁、玉米粒、玉米澱粉、雞蛋放入料理機中攪打成泥
4⃣️模具刷輔食油 倒入魚泥 輕輕震平整(8分滿哦 我倒的太滿了 蒸完鼓起來了)
5⃣️模具蓋上蓋子 中大火蒸20分鐘 關火取出晾涼倒扣脫模即可
-
脫模後切成片給寶寶 就可以自己拿著吃啦 超級香哦~
還有一種吃法更香哦 就是不粘鍋刷一層輔食油 然後把每一片都煎一下 或者裹上一層雞蛋液煎 都是非常非常好吃呢 快去試試吧
最新評論