女性在孕期總是要比平常的時候更精細一些,尤其是在吃的方面,更是小心翼翼,各種營養品、補品、雞湯,怎麼精緻怎麼來,怎麼補怎麼來。
就連主食,大多也是以精糧為主,雖然精糧口感好,但孕期吃的太“細”了實際上也屬於過猶不及,不利於孕婦的身體,反而可能會導致胎兒過大等問題。
反觀粗糧,因為口感差的原因被很多孕婦嫌棄從而棄之門外。但從營養價值上,粗糧卻比細糧更豐富。尤其對於孕婦來說,適當地吃一吃粗糧,無論是對她自己還是對腹中胎兒,都很有好處。
以下這3種粗糧,孕婦在懷孕的時候就可以適當地吃一些。
1、玉米
玉米除了能做菜之外,在某些地區也是一道很好的主食,畢竟它本身就很好吃,只要用水煮一煮就很香甜了,還管飽。
對於處於孕期的孕媽來說,玉米能夠促進消化,加快腸胃蠕動,緩解便秘。不僅如此,玉米還能預防口腔潰瘍、口角炎等疾病,可謂是一舉兩得!
玉米分為水果玉米和糯玉米,前者比較香甜,口感脆爽,後者則比較軟糯。
水果玉米比較容易熟,煮/蒸大概10分鐘就足夠了,但糯玉米則比較難熟,可能需要20分鐘,甚至是更長的時間。
不過由於玉米中可能有玉米蟲,所以在吃玉米之前,最好將它放入清水中多泡一段時間。
2、蕎麥
蕎麥是網上新興的一種很火的養生粗糧,它富含蛋白質,能夠增強胎兒和媽媽的抵抗力。
最重要的是,作為粗糧,它的口感卻沒那麼差,尤其是網上興起來的幾種蕎麥吃法,很容易被孕婦接受。
比如:孕婦愛吃麵條,可以把蕎麥磨成粉做成手擀麵,當然了,現在市面上直接就有蕎麥麵粉、蕎麥麵條賣,要自己做也是相當方便的。
3、紅薯
紅薯口感細膩,而且很是香甜。
相信大家在經過紅薯攤時,肯定都聞過紅薯的香味。
雖說是粗糧,但口感卻一點兒也不比精糧差!而且有很多菜都是專門為紅薯而生的,比如拔絲紅薯,更重要的是紅薯可以預防心血管疾病,增強抵抗力。
雖然粗糧對人體有益,但同樣會過猶不及。比如,紅薯雖然可以預防心血管疾病,但是由於本身含有超高的糖分,多吃同樣會引起胎兒營養過剩、孕婦過於肥胖等問題。
所以,即便是粗糧,也要適量地吃,最好是粗糧和細糧換著吃,這樣才是最合理的。
需要注意的一點是粗糧一般都比較乾燥,為了更方便消化,建議孕婦在吃粗糧時要多喝水。
至於到底應該如何控制吃粗糧和細糧的配比,按理來說最科學的粗細糧比為4:1,也就是四份粗糧和一份細糧搭配著來。
孕婦在孕期時由於體內激素的變化,會出現孕吐、厭食的情況。為了緩解她厭食的情況,就更不應該只吃粗糧或者是細糧。
最好多嘗試幾種主食,多換幾種口味,以激發孕婦的食慾!孕期飲食要當心,粗細結合才是王道!孕期吃的過於精細也不行,粗細結合才是王道,孕媽們別不在意。