冬天來了，學齡前兒童戶外活動減少，孩子長時間宅在家中容易出現暴飲暴食，飲食不規律等情況，活動量的減少還會引起消化功能下降，那麼宅家的學齡前兒童應該怎麼吃呢？

PART ONE

食物多樣，穀物為主

根據中國營養學會制訂的中國兒童平衡膳食寶塔，每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類以及烹飪用的油鹽等。建議平均每天至少攝入12種以上食物，每週25種以上。穀類食物是人體能量的主要來源，也是我國傳統膳食的主體，可為兒童提供碳水化合物、膳食纖維和B族維生素等，建議每天75～150克，並適當注意粗細糧的合理搭配。 　　　　　　　　　　　

PART TWO

多吃蔬果、奶類、大豆

　　蔬菜水果富含維生素、礦物質、膳食纖維、植物化學物等，蔬菜和水果所含的營養成分並不完全相同，不能相互替代。在製作兒童膳食時，應注意將蔬菜切小切細以利於兒童咀嚼和吞嚥，同時還要注重蔬菜水果的品種、顏色和口味的變化，以引起兒童多吃蔬菜水果的興趣。奶類和大豆富含鈣和優質蛋白，可以根據孩子的年齡選用配方奶、鮮奶、酸奶、乳酪等。

PART THREE

食物適量吃魚、禽、蛋、瘦肉

　 魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白質的最主要來源，提供鐵、鋅、維生素B12、DHA等多種營養素，促進兒童生長髮育。動物蛋白的氨基酸組成更適合人體需要，且賴氨酸含量較高，有利於補充植物蛋白中賴氨酸的不足。魚類特別是海產魚所含不飽和脂肪有利於兒童神經系統的發育。學齡前兒童每天吃自己拳頭大小的肉類就可以滿足基本需要。

PART FOUR

清淡飲食，親子互動

　 從小培養兒童清淡口味有助於形成一生的健康飲食習慣，透過減鹽、減油、減糖，幫助實現健康口腔、健康體重、健康骨骼。鼓勵孩子們參與食譜的制定，參與食物的製作，讓孩子們學會做幾道菜，既能培養孩子們的營養素養，又能增強親子互動。

PART FIVE

吃動平衡、健康體重

營養膳食加充足運動，可以促進孩子們健康發育，預防日常活動量減少造成的體重過快增長以及遠期疾病風險。從小培養孩子飲水習慣，每天少量多次的飲用白開水，小便顏色清亮說明飲水充足，居家運動的孩子運動前後需要補充適量水分。積極帶孩子進行戶外活動，宅家還可以進行折返跑、跳繩、做健身操等運動，在活動強度上要達到能夠使心跳呼吸稍加快、略出汗等中等強度水平，每天活動要累計超過一個小時，可以分兩到三次進行。

幫助兒童養成良好的飲食習慣，做到合理膳食、營養均衡、吃動平衡、健康體重，這樣孩子自身免疫力提高了，病毒自然不敢靠近了。

臨床營養科·專家介紹

李維君：擅長兒童生長髮育、營養、餵養諮詢指導及各種疾病的營養指導及營養方案調整。

伍俐亭：擅長外科圍手術期營養管理及術後追趕生長，短腸綜合徵，食物過敏，兒童營養相關疾病及餵養相關諮詢

稽核：傅瑞安

終審：傅 超