魚肝油是從鱈魚、鯊魚等肝臟中提煉出來的黃色或深黃色的脂肪，主要含有維生素A和維生素D。所以魚肝油的作用主要就是為了補充身體的維生素A和維生素D。

維生素A的作用：

維生素A具有多種生理功能，對視力、身體生長、骨骼發育有重要的作用。維生素A還是丘腦、腦垂體等重要內分泌激素的營養成分。可以促進視覺細胞內光感色素的形成，使眼睛適應外界光線的強弱，維持正常的視力。防止夜盲症和視力減退有助於多種眼病的治療。增強人體免疫力的作用

維生素D的作用：

維生素D可以提高機體對鈣磷的吸收，可以促進生長和骨骼鈣化促進牙齒健全。維生素D可以促進鈣的吸收，預防佝僂病，促進骨骼發育及牙齒的發育。

魚肝油的使用方法：

魚肝油的服用一般都是在早晨服用效果最好，最好在寶寶餵奶後半小時之內吃，每天固定的時間。也可以在寶寶睡著之後，把魚肝油塗在寶寶的舌頭上，這種方法可以消除寶寶對魚肝油的氣味牴觸。服用後要經常曬太陽效果會更佳。最好是吃一個月停一個月。春季和夏季可以少吃或者不吃，秋季和冬季可以適當的補一些。