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1、不要多吃味精

我們平時做菜、做湯放入適量的味精可使菜、湯的味道更加鮮美,產婦因為喝湯容易攝入較多的味精。味精主要成分是穀氨酸鈉,進入人體後可轉化為氨基酸,被人體利用,所以適量的味精是對人體健康有意的。

一般而言,成人食用味精是有益無害的。如果母乳在攝入高蛋白飲食的同時,又食用過量味精,這樣大量的穀氨酸鈉就會通過乳汁進入寶寶體內。過量的穀氨酸鈉對寶寶,尤其對12周以內的寶寶發育有嚴重的影響。穀氨酸鈉與寶寶血液中的鋅發生特異性的組合,生成不易被肌體吸收的穀氨酸,而鋅卻隨尿液排出,而導致寶寶鋅的缺乏。結果,寶寶不僅出現味覺差、偏食,而且又造成智力減退、生長髮育遲緩以及性晚熟等不良後果。因此餵乳母親應控制味精攝入量,最好在授乳期不食用味精。

2、坐月子期間不能吃鹽嗎?

媽媽在分娩之後,體內容易發生水瀦留,導致浮腫,所以月子裡要少吃鹽,要清淡,但也不是一點鹽都不能吃。

首先無鹽食品影響食慾,本來就食慾不佳的媽媽,營養吸收可能就更不全面了。月子裡媽媽還會流許多汗,尤其在分娩的頭幾天,適量補充一些鹽,可以避免月子裡出汗過多造成的身體脫水,影響乳汁分泌。

不過有兩類媽媽必須遵照醫囑,嚴格控制食鹽量。一類是孕期患有妊娠高血壓綜合徵的媽媽。另一類是腎臟病、妊高徵、產後水腫持續不退的媽媽。

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