相對於大部分人來說，豆製品低脂高營養的特性讓人們都非常喜歡。

而且市面上的豆製品種類非常之多，無論是烹飪哪個款式的美味總能做到遊刃有餘。

其實相對於筆者來說，平時給孩子做的美食，用的最多的莫過於豆腐，豆皮以及腐竹了。

而對於今天這款脆香烤豆皮來說，它的成品形態應該算是一款家常小零食。

畢竟它金黃嘎嘣脆，搭配上一些孜然，胡椒粉，那口感絕對非常吸引人。

如果您對今天這款美味也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

【美食名稱】：脆香烤豆皮。

【準備原料】：豆皮250克，孜然胡椒粉少許，鹽兩克。

第一步：首先我們準備一盆300ml的清水，加入準備好的食用鹽均勻攪拌，然後把豆皮放入其中浸泡五分鐘，撈出用吸水紙吸乾表面的水分，然後用刀切出寬度兩釐米的長條，長度方面自己控制即可。

第二步：之後準備一個烤盤，把準備好的豆皮一片一片的鋪在烤盤中，直接放入烤箱，175度烤12分鐘左右，此時豆皮在高溫加熱的過程之中會形成一個個鼓氣泡的狀態，但凡出爐時，豆皮都鼓得像個氣球一樣，就說明這款美食完美成型了。

相對於這款美味的吃法來說，我們可以把預先準備好的孜然和胡椒粉撒魚表面，稍微翻拌幾下就可以直接吃了，吃法的話應該和平時鍋巴差不多。

而且相對於這款非常酥脆的小零食來說，全程無油，操作簡單，無論你是第一次嘗試還是做過幾次，相信做出來的美味總是能讓人慾罷不能。

如果您對今天這款美食也非常感興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。

筆者相信當你把這款美食拿給你孩子吃的時候，他一定會對這款零食喜愛有加哦。