一提到水果，我們就會想到營養豐富。確實，水果含有很多維生素、礦物質、膳食纖維等，一般寶寶 6 個月左右開始吃輔食後，我們就可以嘗試給他新增水果了，能補充營養、提高免疫力、促進排便。你可別看吃水果是件小事，怎麼給寶寶吃還是有很多講究的。

那寶寶每天大概需要吃多少水果呢？

需要注意的是，圖中右側所標註的水果量只是大概舉例，你可以根據實際情況搭配，只要保證總的水果量適當就行。比如一個 2 歲半的寶寶，可以直接吃 1 根香蕉，也可以吃半根香蕉+1/4 個蘋果。吃水果最佳時間，是飯前 or 飯後？給寶寶吃水果，最合適的時間其實既不是飯前，也不是飯後。因為水果中的水分和纖維比較多，飯前吃很容易佔肚子，影響寶寶正餐的攝入。而在飯後，寶寶一般都吃飽了，再吃水果就等於額外增加進食量，加重腸胃負擔。兩餐之間給寶寶吃水果是最合適的，你可以在吃完正餐後 2 小時左右，讓他把水果當點心吃。偶爾在正餐中混入水果也是可以的，比如寶寶剛新增輔食的時候，可以給他做個香蕉土豆泥；等他大一點後，可以先讓他吃蔬菜、主食，最後再吃水果，以免吃了甜甜的水果後，寶寶就抗拒吃口味較淡的蔬菜，導致營養攝入不均衡。水果種類那麼多，吃哪種更好？

給寶寶吃水果，爸爸媽媽最糾結的恐怕就是給他吃什麼水果了。其實，從科學的角度來說，並沒有哪種水果是寶寶絕對不能吃的，而且每種水果所含的營養物質不同，建議每天給寶寶吃至少一種水果。不過需要注意的是，如果發現寶寶吃了某種水果後，出現面板起疹子、嘴唇和眼周明顯紅腫、拉肚子等不適表現時，可能是食物過敏。如果確定寶寶對某種食物過敏，可以先停止新增這種食物至少 6 個月，之後再讓他少量嘗試。如果 6 個月之後，寶寶仍舊過敏，就仍需要規避這種食物。水果直接吃還是做成果泥、果汁？

對於剛新增輔食的寶寶，可以直接用勺子刮，或者搗碎、碾壓成果泥給他吃。等寶寶 8 個月左右開始吃手指食物後，可以直接讓他拿著新鮮水果片或水果條吃，鍛鍊他的咀嚼能力和精細動作能力。一些形狀較小的水果，比如荔枝、葡萄、堅果、聖女果等，最好切成小塊或搗碎後再給寶寶吃，避免窒息風險。有的爸爸媽媽會把水果榨成汁給寶寶喝，覺得這樣更方便。但是與完整的果肉相比，果汁中大部分只有糖與水，膳食纖維基本沒有了，維生素、礦物質在加工過程中也會有部分損失。所以，與完整的果肉相比，果汁沒有營養優勢。而且因為果汁的含糖量較高，容易引起寶寶肥胖、長蛀牙。寶寶還可能因為偏愛喝酸酸甜甜的果汁，影響奶類或其他食物的攝入，造成營養不良。因此，如果可以的話，還是讓寶寶直接吃水果吧，不僅可以更好地保留營養，還能鍛鍊他的咀嚼能力，一舉兩得。水果涼涼的，給寶寶吃要加熱嗎？

雖然水果有些涼涼的，但只要洗乾淨，就不會傷害寶寶的胃腸道，可以放心給他吃。涼涼的水果吃進去後，經過口腔和食道時溫度會有所提升，然後才會到達胃部。因此，只要吃的水果量合適，寶寶的腸胃一般是可以承受的。如果你實在不放心，想要加熱下再給寶寶吃，比如隔水加熱、直接蒸熟，也是可以的，並不會破壞所有營養。即使是對溫度非常敏感的維生素 C，加熱後也只會損失很小一部分，絕大多數還是會被保留下來。另外，水果加熱後口感會變軟，一方面有利於寶寶咀嚼、吞嚥和消化，但另一方面口感上也會有比較明顯的變化，主要還是看寶寶能不能接受。水果的吃法、吃的時間，每個寶寶都有自己的習慣，關鍵要做到的就是適量。