在媽媽的購物清單裡,“兒童食品”必須擁有一席之地。
翻配料表和成分表到眼花,乾媽發現,為孩子的健康著想,某些爆款還是少吃的好。
1識破“兒童食品”套路標註"兒童"字樣、大包裝換成小包裝、印有卡通圖案、打著助成長噱頭的“兒童食品”,價格比同類普通食品高出一大截,卻未必真的適合孩子吃。乾媽帶你看例項。
買**星的爸爸媽媽圖啥?營養全面,含糖少不傷牙
真相相當諷刺,營養並沒有多全面,糖含量也不少。乾媽給你算算賬
DHA:魚油提取物每份新增31mg,DHA≥125mg/g*0.031g=3.8mg,相當於每日建議量的3%,聊勝於無吧。
鈣:乍一看含量挺高,190mg鈣快趕上純牛奶的2倍了,再仔細一看,是按照190ml牛奶計算的含鈣量。也就是說,和普通純牛奶100mg/100g的鈣量一樣,一點兒都沒多。
維生素E:獼猴桃、捲心菜、菜花、大豆等食物中的維E相當豐富,沒必要在牛奶中單獨新增。
糖:媽媽們非常避諱的糖,配料表中好似沒有,其實濃縮果汁≈糖,世衛組織明確指出,濃縮果汁對健康造成的影響有據可查。糖含量是普通純牛奶的2倍,娃一次幹掉兩三瓶的,媽媽們可長點心吧。
穩定劑、防腐劑、香精:這些營養價值極低的新增劑一樣不落,就問你氣不氣!
乾媽多說一句,媽媽們實在沒必過分在意DHA等零食裡的營養素,孩子要是不缺這些東西,沒必要補;要是真缺了,新增的量微乎其微,指望用這些補是不現實的。
所以
不到4mg的DHA註定沒法讓娃變聰明,糖含量不低毀牙齒倒是真的,你還會買嗎?
配料中白砂糖比雞蛋還多,除此之外還添加了麥芽糖、果葡萄糖、乳糖,加這麼多糖,不怕孩子齁著嗎?印象里老少皆宜的旺仔小饅頭,改成旺仔“糖”饅頭一點兒不為過。
所以
把它當零食,你會對孩子的牙齒感到擔憂嗎?
老生常談的還有養樂多,飯前飯後喝1個,3.5塊方糖下肚卻是實打實的,說它是真·糖水飲料一點兒不為過。
益生菌真能幫助孩子消化吸收嗎?還真不一定。
實際上,負責消化的部位主要是胃和小腸,而它們在消化時,除了蠕動外,還會分泌胃酸、膽汁、各種消化酶,和腸道菌群並沒有直接關係,和養樂多更是扯不上關係。
即使益生菌能夠經過腸胃的強酸環境,順利活著到達大腸中定植,這量能有多少也不好說。
還有一個不確定因素,乳酸菌飲料中最常用的乳酸桿菌和雙歧桿菌,都是玻璃心屬性,對光、熱、水分和氧氣都非常敏感,需要冷藏才能維持活性。
但依據現有標準,生產廠商僅需標註出廠活菌數量及貯存和運輸條件。實際是否完全做到全程冷鏈?出廠菌株300億,到了手裡還剩多少?還真說不準。
所以
喝了這麼多年的養樂多,娃的消化吸收真的變好了嗎?牙齒還好嗎?
▲金龍魚龍鬚麵條0.59元/100g
媽媽們千萬別弄混了,兒童麵條≠寶寶輔食麵條。
輔食麵條適用於6-36個月寶寶,國標對強化營養成分和鈉含量有明確規定;兒童麵條卻沒有相應的國標來規範。
圖鈉含量低買的兒童麵條,沒想到100g含1300mg鈉,是普通麵條的2倍,湯裡稍微加一點鹽,其他兩餐再吃點炒菜,當天的鈉攝入超標幾乎是一定了。
所以
價格比普通麵條翻11倍,鈉含量翻2倍,這樣的進口兒童麵條,你還會給娃買嗎?
“吃之前需要把上面的鹽顆粒抖掉”,說的就是這款海苔了。每2g中就含40mg鹽,幾袋海苔下肚,當天的鈉配額用掉近1半,你想用它給娃補鈣補碘,沒想到補的最多的竟是鈉。
所以
這82萬+的銷量裡,有你的貢獻嗎?非吃不可的話,先教娃抖鹽吧。
像這種配料表一口氣都念不完,加了一大堆色素、香料、膨化劑的,就別給孩子買了,營養價值低,吃了徒增身體負擔,沒什麼好處。
所以
你會因為口味驚豔、外形可愛,給孩子買這種注心餅乾嗎?
某論壇上有個帖子很有趣:“香腸新增劑那麼多,天天吃會掛掉嗎?”答案是不會,但是吃那麼多新增劑對身體也沒啥好處。
所以
務必看清配料表裡都有啥再下單,給娃選香腸怎麼避坑你心裡有數了嗎?
2糖、鹽、新增劑兒童食品三大坑當談兒童食品裡的糖、鹽、新增劑時,我們在怕什麼?乾媽挨個給你說說。
糖:“嗜糖之害,甚於吸菸”
世界衛生組織曾調查了23個國家人口的死亡原因,得出的結論是“嗜糖之害,甚於吸菸”。長期吃高糖食物的人,平均壽命比正常飲食的人要縮短10至20年。國家層面也已經意識到問題的嚴重性。
國家衛健委釋出的健康口腔行動方案(2019—2025年)指出,中小學校及托幼機構限制銷售高糖飲料和零食,食堂減少含糖飲料和高糖食品供應。
“減糖”勢在必行,那些添加了大量糖的餅乾、乳酸飲料,儘量少給孩子吃。
鹽:過量攝入是大忌
過量攝入鹽會導致血壓升高,發生心血管疾病的風險顯著增加,還會增加胃病、骨質疏鬆、肥胖等疾病的患病風險。
今年7月,《美國心臟協會雜誌》發表的一項最新Meta分析顯示,過去40年,中國各年齡段人群的食鹽攝入量保持在較高水平
而世衛組織建議,成人每天食鹽攝入量應低於5克(相當於2000毫克鈉)。
中國居民膳食指南的標準寬鬆一些,成人每天吃鹽不超過6克(2400毫克鈉),嬰幼兒和兒童更少。
道理大家都懂,炒菜少放鹽,口味儘量清淡已經達成共識,奈何隱形鹽防不勝防。
調味品裡有鹽,比如醬油;主食裡有鹽,比如麵條;零食裡也有鹽,比如海苔,隱形鹽吃了多少難以計算。
新增大量鹽的兒童食品,買了傷錢,吃了傷娃。
食品新增劑:營養價值很低
首先要說明的是,在國家規定的範圍內新增(品種和劑量),新增劑是無害的,但無害不代表對娃有益。
新增劑營養價值不高,吃進肚裡還會影響孩子對天然食物的選擇,徒增消化負擔,卻不能帶來多少額外的好處。
如果有更好的選擇,為啥讓孩子吃這樣的食物呢?
3教你三招看破套路給娃買口糧,比起注重“兒童”倆字,不如看營養成分表、配料表更靠譜。看破商家套路,避免入坑,乾媽教你三招
第一招
糖能免則免,首選無糖食品
加沒加糖,包裝、配料表一看便知。
國標《GB 7718-2011 預包裝食品標籤通則》規定,預包裝食品標籤上應標示配料表,且配料表中的成分,應按照新增量的多少,由高到低依次排列。
想避開糖,給孩子挑選食品時看眼包裝、配料表,看到“糖字輩”、“蜜字輩”的食品,3歲以下的娃,能不吃就不吃。
▲直接看“糖字輩”、“蜜字輩”關鍵詞,可能會誤傷到三氯蔗糖、安賽蜜等甜味劑,甜味劑能提供類似蔗糖的甜味,熱量低、致齲齒、致肥胖風險低。但這類甜味劑同樣會對飲食習慣的培養造成負面影響,同樣建議避開
除了表中這些新增糖,果汁和濃縮果汁,也被視為含有新增糖,不建議選擇。實在躲不開,選擇“糖字輩”、“蜜字輩”排在配料表靠後的,新增量可能更少。
第二招
鈉含量越低越好
不踩重口味食品的坑,一定要看營養成分表,鈉含量越低越好。
根據《低鈉食品國家標準》,低鈉食品的標準是鈉含量<120mg/100g;如果鈉的參考攝入量NRV%超過30%,就算是高鹽食品,少買少吃為妙。
不太適合孩子吃的高鹽食品
更適合孩子的低鹽食品
第三招
配料表越短越好
以牛奶為例,左邊這款兒童奶配料表被新增劑拉長,反而不如配料只有生牛乳一項的牛奶更健康
乾媽來盤盤食品裡常用的新增劑,媽媽們瞅一眼做到心裡有數
甜味劑:增加甜味,一般不產生能量。名字中有“甜”、“蜜”、“糖”的,例如阿斯巴甜、安賽蜜、糖精鈉。對嬰幼兒來講沒必要。
防腐劑:防止食物腐敗變質,延長保質期。常見的有兩種:苯甲酸鈉和山梨酸鉀。是否有必要分食物情況而定。
酸度調節劑:維持或改變酸鹼度,名字末尾有“酸”,例如檸檬酸、蘋果酸、酒石酸,安全性較高。
增稠劑:增加黏稠度,大多數名稱中有“膠”。例如黃原膠、果膠、卡拉膠。但還有一些沒有“膠”的增稠劑,例如XX澱粉、羥甲基纖維素鈉,安全性較高。
著色劑(色素):給食物上色,通常名字末尾是顏色,例如亮藍、胭脂紅、日落黃。對嬰幼兒來講沒必要。
香精香料:給食物增加風味,通過名字即可判斷,對嬰幼兒來講沒必要。
一個番外
其實說心裡話,這些兒童食品,我家孩子也會吃
好吃的東西通常都不太健康,但如果把孩子完全從糖、鹽、新增劑的食物環境裡抽離出去,身體是健康了,作為吃貨還有什麼樂趣可言呢?
但乾媽對孩子吃哪些不太健康,哪些需要嚴格控制攝入量心裡一清二楚。費這麼大勁帶你看清“兒童食品“的坑,是希望媽媽們也能心中有數。
少吃怡情,多吃傷身,這也是媽媽們必須看破商家套路的原因所在。
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我覺得什麼東西過量肯定是不好的,因此只要把量控制住了偶爾吃一點也無妨,除了飲料不能喝以外,其他那些小零食吃一點也可以增加生活樂趣,這也不吃那也不吃,你孩子出去上學也好玩也好,看見別的孩子在吃他就不能愉快的跟別的孩子玩耍,何必呢!
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我兒子餓了偶爾會吃鈣奶餅乾 飲料只喝純牛奶 偶爾饞了就喝個安慕希 海苔半年吃一回
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既然不能吃,為什麼還要生產?
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有專業的人士能夠告訴我嗎,現在小朋友適合喝什麼奶?我現在給孩子喝的就是未來星。
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我家孩子吃的都是我自己做的,像牛奶只能買了,喝純牛奶:安佳、德亞、特侖蘇、金典
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在我這斷了奶就喝純奶。生孩子一個月在奶奶那裡,婆婆就買了同款牛奶,還說買爽歪歪那些我沒讓
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那鮮牛奶和兒童奶粉罐裝喝哪種呢?
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只要娃她爸帶她逛超市,一包旺仔小饅頭,一條養樂多都快成標配了。我都不怎麼給娃買零食,最多的零食就是水果。
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能怎麼辦?娃看到其他小朋友都在吃,不給她吃,就眼巴巴的望著你,喊媽媽,拜託了,給我吃一點點,明知道娃不能吃,但是無奈啊!總不能讓她變成一個只能望著別人吃零食的小饞貓吧?這樣反而傷害她的心靈
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我女兒就喜歡原味的東西,能咀嚼後就吃白水煮菜,沒放任何調料的那種,現在大了蝦連姜鹽都沒放煮出來的白灼蝦她都愛吃,所以這種奶她不是很愛喝,她喜歡喝純牛奶,買了一箱特侖蘇,要不是我控制著放的高,恐怕幾天就能喝完。
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現在的兒童食品,真是無語了
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海牌的海苔要給他澄清下,中國產的海苔含納更高,對比以後才選擇的這種,不是故意給他吃,而是別人都吃,他看到了也想吃,家裡親戚還買給他吃,所以我都建議買這種低納的
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既然孩子吃了不好,為什麼允許廠家生產,還各種廣告?
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我老婆天天給孩子零食吃,孩紙到飯點不吃飯,愁死人
這些東西不是不吃,少吃,一個月吃一次。在這些產品工作過的人都知道。他們不會給自己的孩子吃這些東西。真正的牛奶跟超市裡面買的,你們對比一下就可以看到有很大的不同。我們家的孩子現在都是一個禮拜開車50公里去專門養殖奶牛的農戶家裡買的牛奶。現擠奶。沒有辦法啊,食品不安全。它添加了太多東西。