牛奶在我們的日常生活中應該是孩子們經常喝的飲品。

而且由於現在奶製品種類繁多，各型各款都對孩子的身體成長有著諸多好處。

所以對於很多父母來說，家中備一些純牛奶或者酸奶，用來當做孩子的輔食非常不錯。

其實相對於筆者來說，牛奶不僅可以當做飲品食用，用來做成家常小甜點，那也是非常不錯的選擇。

就好比今天分享的這款香烤牛奶來說。

它的主體烹飪方法非常簡單，而且由於過程之中附帶的烤制的烹飪方法，所以成品的口味盡顯軟嫩營養，相對於孩子而言，應該是非常不錯的美味之一。

如果您對今天這款美食也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

【美食名稱】：香烤牛奶。

【準備原料】：純牛奶400ml，白砂糖20克，45克澱粉，少許的檸檬汁，一個雞蛋的雞蛋黃。

第一步：首先我們準備個小碗，依次加入兩個雞蛋，澱粉，白砂糖，檸檬汁，用筷子均勻打散融合；把準備好的純牛奶倒入鍋中，預熱45度左右，把準備好的澱粉漿倒入牛奶內，用勺子不停攪拌，全程中小火熬製，直至形成鍋中的牛奶形成漿糊狀，就可以關火了。

第二步：準備一個平時做蛋糕的小模具，底部鋪一層油紙，把準備好的牛奶糊倒入其中，震幾下排出空氣之後，靜置放涼凝固。

第三步：然後像下面這張圖一樣，把凝固的牛奶切成扇形小塊。

第四步：最後準備一個烤盤，鋪上一層油紙之後，把切好的牛奶塊放入其中，用刷子刷上一層剩下來的一個雞蛋黃，直接放入烤箱，上下火175度烤10分鐘就可以取出品嚐了。

相對於今天這款美味來說，主體的口感應該和平時吃的蛋撻芯差不多。

如果您對今天這款美味也非常感興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。