立冬以後，天氣逐漸轉冷，到了一年中適合進補的好時節。所謂“冬令進補，春天打虎”，意思是冬季進補得當，到了春天不容易生病。那麼我們的孩子在冬季該如何進補呢？

冬季孩子進補，家長要注意以下四個方面：

1、孩子進補與成人進補有區別

孩子的腸胃相對成人較嬌弱，因此孩子冬日進補，不能和成人一樣採用人蔘等各種中藥材。孩子進補要注重飲食營養均衡，多吃山藥、蘿蔔等蔬菜，肉類應儘量燉的軟爛一些，少吃不易消化的食物。

2、孩子進補以溫補為主，防止上火

冬季孩子進補應採用溫補的方式，過度進補會造成孩子流鼻血、便祕、口乾舌燥。山藥、紅棗等都是冬日進補的好食材，而桂圓火重，不易給孩子多吃。

3、孩子冬日進補，建議飯前一碗湯

在寒冷的冬季，喝一碗熱氣騰騰又滋補的湯來養生再適合不過了。例如羊肉湯、蘿蔔牛腩湯、山藥排骨湯、芋頭筒骨湯都是極佳的滋補湯羹。

4、感冒期間暫停進補

秋冬季孩子容易感冒，一旦感冒容易造成肺虛，此時給孩子進補，容易造成感冒反覆不愈。

推薦了這麼多冬日進補的方法，下面給大家推薦一款冬日溫補的燴麵。南瓜作為溫補脾氣的良方，是冬季孩子溫補的良品之一，三文魚營養豐富，同樣適合溫補。用南瓜、三文魚作為主要的食材，從而達到溫補的功效。

三文魚南瓜燴麵

參考月齡：10個月

所需食材：

蘆筍一小把、三文魚一段、胡蘿蔔一小段、南瓜60g、洋蔥一小段、寶寶麵條一袋

一週歲以後的寶寶可以適當加一點寶寶奶油塊，一週歲以前可以用少量的配方奶代替。

製作過程：

1、蘆筍洗淨切小丁，胡蘿蔔切小丁、洋蔥切成小丁、三文魚切成小丁。

2、輔食鍋內加入水煮開，寶寶吃的麵條放下去煮熟撈出備用。

3、胡蘿蔔上鍋蒸5-10分鐘。

4、南瓜上鍋蒸10分鐘左右至南瓜軟糯。

5、鍋內加入少許油。

6、放入洋蔥，炒出香味。

7、倒入蘆筍丁，翻炒1分鐘左右至蘆筍基本炒熟。

8、加入三文魚塊，翻炒至斷生。

9、倒入蒸熟的南瓜和胡蘿蔔，翻炒均勻。

10、加入少量的水。這裡小月齡寶寶也可以加入適量的配方奶。

11、一週歲以後的寶寶可以放一小塊寶寶奶油塊，小寶寶可以省略這個步驟。

12、倒入煮熟的寶寶面，翻炒均勻，就可以出鍋了。

色香味俱全的三文魚南瓜燴麵，搭配一碗熱騰騰的湯，超適合冬季進補的喲。

TIPS：

1、給孩子吃蘆筍建議選用頂上嫩的部分，三文魚可以用檸檬稍微醃一下去腥。

2、一週歲以後的寶寶可以用少許黃油代替寶寶熱炒油。黃油建議一歲以後少量食用。

3、小月齡寶寶省略洋蔥也可以吃，洋蔥具有一定的刺激性味道，不建議小月齡寶寶食用。