最近一直在想是什麼時候我開始自己給孩子準備早餐的呢。一回憶呀,真是感嘆時間飛逝呀,小茹寶上小託班的時候,也就是兩歲半的時候。現在已經快十週歲了呢。雖然沒多少進步的感覺,還是跟之前一樣做的一些老幾樣,但是……自己倒是覺得挺開心的,孩子每天也是非常期待早餐的。晒一下孩子的早餐,即使只是簡單的饅頭也要讓它更漂亮!
南瓜粥,玉米,雞蛋,水果。這個季節的南瓜可以是非常好吃了。甜甜的,面面的,即使只是單純的煮著吃都好吃,我喜歡放到粥裡,非常香,偶爾也會拿來做饅頭,麵包什麼的,當成天然的色素可以說非常棒了吧。
小時候家裡種的玉米都是糯糯的口感,並不是太甜,嫩的時候倒是覺得汁水還挺香的。長大了之後,知道了還有這種甜玉米,直接煮著吃。
我們家的早餐一直是少綠色蔬菜的,這一點我自己很清楚,但是……試過很多種,不管是何種做法,孩子都不喜歡早上吃菜的。所以我就嘗試把水果加進去,只是,天氣越來越涼了,便覺得也沒有什麼水果能吃了。
麵食一直是我家小朋友非常喜歡的早餐之一。而我也喜歡做這些,因為方便呀,蒸一些放冰箱裡,想吃的時候拿出來熱熱就可以了。這一次做了一些特別迷你的小饅頭,就是那種差不多一口一個的那種小饅頭。孩子覺得非常可愛呢。
做法跟普通做法一樣的,就是我分兩團面,加了一點可可粉進去。然後擀成兩片再疊放一起,分兩次捲起來。這樣就成了雙色的小饅頭了,是麻煩了點。不過,很可愛,吸引孩子倒是可以的。畢竟白麵饅頭吃多了,偶爾換換口味真的非常不錯。
小饅頭晚上蒸好,放到手溫之後裝起來,然後第二天早上吃的時候用微波爐熱一下就可以了。非常 方便的,建議一次性多做一點,想吃的時候就熱一下。方便,快速的很。
這樣一來我們家第二天的早餐就是,白粥,雙色小饅頭,雞蛋,水果。在我家孩子的習慣裡,吃饅頭的時候喜歡配上白粥,並且還必須是原味的白粥,裡面多加一點兒東西孩子都會說不好吃的。挺奇葩的一個孩子,很多東西都是喜歡原味的,加點什麼都會非常挑。有句話說得對,大人之所有不挑食是因為大人自己能選擇呀,大人自己不喜歡吃的都不會買,當然就給人的感覺不挑食了。所以,我呢,一般情況下都是尊重一下孩子的意見,早餐都會提前讓孩子晚上說好。我照樣準備著,這樣她吃得開心,我做起來也挺輕鬆的呢。自己動手做的早餐,再簡單吃起來也安心,放心!