關於寶寶輔食新增,WHO建議:在生命的最初的6個月內,寶寶應該接受純母乳餵養,透過母乳滿足生長髮育以及健康。而6個月的寶寶,僅透過母乳無法滿足身體所需,所以為了滿足寶寶不斷生長髮育的需求,建議在6個月後給寶寶及時新增輔食。
很多新手媽媽來講,關於輔食新增比較盲目,往往都是聽別人說,但別人說的只是別人家娃的飲食習慣,並不一定適合自家寶寶。今天整理一份超全的輔食新增攻略,看完記得收藏哦。
首先挑選食材天下食材何其多,對於一個剛6個月大的寶寶來說,哪些能吃,哪些不能吃?下面讓我們來一起了解。
寶寶的第一口輔食
給寶寶新增輔食時,第一口輔食最好是含鐵的米粉或肉糜,因為在6個月寶寶體內的鐵因生長髮育,消耗差不多,此刻需要及時補鐵。為了避免過敏出現,建議首選含鐵的米粉。
主食類食物
關於寶寶主食的食材,包括米粉、稀粥、澱粉類食物等,要注意易消化、易吸收、不易致敏。
葷食類食物
主食選完,接下來看看適合寶寶吃的葷食,葷食是含有豐富鐵以及蛋白質的食物,也是眾多家長心中有營養食物,在不過敏的情況下,寶寶多吃一點自然是好的。葷食類食物常見肉糜、魚肉糜等。
蔬菜類食物
葷素搭配,營養均衡,對於輔食新增期間的小寶寶來說亦是如此,有葷自然也要有素!蔬菜中含有大量的維生素和礦物質,是給寶寶輔食新增的必要食材。
水果類食物
水果富含維生素C,且酸甜可口,適當食用還可以改善寶寶便秘的情況,所以非常適合作為寶寶的輔食。
海鮮類食物
在給寶寶新增輔食的過程中,媽媽尤其要注意寶寶出現過敏的現象,而海鮮類食物則為公認為容易引起寶寶過敏的食物之一。所以媽媽在給寶寶新增海鮮類食物時,要先少量新增,觀察2-3天有無不良反應,如果一切良好,才可以繼續新增。
9種寶寶輔食要謹慎新增①鮮奶:因為鮮奶中的酪蛋白質不易分解,1歲寶寶無法正常吸收。另外,鮮奶還會對寶寶的腸道造成刺激,影響其肝腎功能以及排便功能。
②蛋清:小寶寶食用蛋清後容易出現過敏反應,容易出現溼疹、蕁麻疹等。一般專業書籍上寫的是8個月後寶寶先考慮新增蛋黃,等蛋黃適應且無過敏反應後,再新增蛋清。但如果寶寶存在過敏體質者,建議在1歲以後再新增蛋清。
④細糧:在製作細糧的過程中,其維生素以及鉻元素被嚴重破壞,寶寶若攝入過多細糧,容易缺乏B族維生素,進而影響神經系統發育和視力發育。
⑤豆類製品:大豆中的水蘇糖和棉籽糖,因人體缺乏α-D-半乳糖苷酶和β-D-果糖苷酶,不能將其消化吸收,在腸道微生物作用下可產酸產氣,引起脹氣,而且不易被小寶寶消化,所以媽媽儘量避免讓寶寶遇到豆類製品。
⑥含重金屬汞較高的魚:有一些大體型的魚如鯊魚、劍魚、旗魚等,可能蓄積較多的重金屬汞,如果寶寶食用可能引起神經發育,所以謹慎新增。
⑦含有大量草酸的蔬菜:生活中含有大量的草酸蔬菜有菠菜、韭菜、莧菜等,這些蔬菜不易被寶寶消化,且會影響鈣的吸收,導致寶寶骨骼、牙齒髮育不良。
⑨容易引起過敏的水果:芒果、菠蘿、帶毛的水果如水蜜桃、獼猴桃等,這些都是生活中常見易引起過敏的水果,所以這些水果儘量少讓寶寶吃。
愛吃魚的寶寶聰明,幾款魚輔食媽媽必學在挑完食材後,關於輔食新增還有一項是媽媽們所關心的,那就是哪種輔食吃了寶寶更聰明?
“吃魚聰明”這貌似成了一種常識,也是科學界以及生活中的達成的一種共識,但魚肉中的哪些成分讓寶寶更聰明呢?答案就是腦黃金——DHA。
先來了解一下DHA,它是一種對人體有著非常重要的不飽和脂肪酸,是寶寶生長髮育中,神經細胞以及腦細胞的主要成分,在人體大腦皮層的含量中佔到約20%,在眼睛視網膜則高達50%。因此,適當補充DHA,對小寶寶的智力與視力均有一定的好處。
給寶寶吃哪種魚好?
生活中有淡水魚也有海水魚,淡水魚常見草魚、鯉魚、鯽魚等;海魚則包括大黃花魚、小黃花魚、帶魚、以及三文魚和多寶魚等。
因為海水中的營養物質相對淡水中的要高,尤其是海水魚中的礦物質以及維生素更高,海魚中的肝油和體油中含有陸地上的動植物所不具備的DHA。所以,在給寶寶選擇魚時,可以適量多選擇海水魚。
給寶寶吃海魚要注意選擇正規渠道的魚肉:一是產地沒有被汙染過,二是魚的種類要會挑選,一般食草魚的毒性物質相對食肉魚肉魚要少一些。要吃烹飪熟透的魚肉:成人吃三文魚可能生食,但對小寶寶來說要熟透後再吃,因為生食可能會因異尖線蟲感染引發劇烈腹痛和過敏。魚頭魚眼不要給娃吃:因為魚頭魚眼易聚集重金屬,所以儘量不要讓娃吃。有人說魚頭裡面含有更多的DHA,確實如此,但從功效與毒性比來講,後者更勝一籌,而且DHA並不是越多越好,所以魚頭魚眼不要給小寶寶吃。推薦寶寶吃魚食譜銀魚醬米糊
適合月齡:6-7個月
食材:銀魚、米糊
做法:
在耐熱的容器里加入解凍洗淨的銀魚以及一小勺子水,蓋上保鮮膜,在微波爐加熱30秒後,打碎成魚肉糊。再加入米糊中,就可以餵給寶寶吃了。
鱈魚蔬菜湯
適合月齡:7-8個月
食材:鱈魚、土豆、西紅柿
做法:
鱈魚解凍後,煮熟,切成小塊。土豆去皮煮軟,西紅柿去皮去籽煮熟。土豆、西紅柿切碎。以上食材一起加入,稍煮一會,涼溫後即可讓寶寶食用。