相對於甜點來說,無論是對於大人小孩,那都是有著絕對吸引力的美食。
而且相對於很多地方的美味來說,現在甜品店基本上都能推出差不多款式的美味。
雖然有可能口感上面略有差異,但吃在嘴裡的口感還是非常不錯的哦。
就比如說今天分享的這款楊枝甘露來說,它的名號應該算是享譽海外的美食了。
雖然它的名氣很大,想要做出這款美味,在家就能輕鬆完成。
家中的孩子對於這款甜品美食就非常喜歡,即便是到了冬天,筆者也是時常會做這款美食給孩子吃。
如果您對今天這款美味也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。
【美食名稱】:楊枝甘露。
【準備原料】:西米150克,大芒果一個,西柚果肉80克,純牛奶100毫升,椰奶120ml,蜂蜜一勺。
第一步:首先我們把準備好的西米放入鍋中,加入西米分量兩倍的清水,先開大火煮3分鐘,然後關火燜3分鐘,再來回兩次之後,就能得到晶瑩剔透的西米(總共18分鐘)。每一次開火煮制時,也可以用勺子舀一勺西米出來看看是不是已經晶瑩剔透,如果西米的中間還有白點,就說明沒有煮制完美。
第二步:把準備好的芒果去皮去核切成小塊備用。
第三步:準備個破壁機,取出2/3的果肉倒入其中,加入準備好的椰奶和蜂蜜,打製成細膩的芒果椰奶汁。如果是在夏天吃的話,也可以放幾個冰塊進去。
第四步:最後準備一個漂亮的小碗,依次倒入準備好的芒果椰奶汁、煮透的西米、剩下來1/3的芒果、準備好的西柚和純牛奶,無需攪拌就可以上桌品嚐了。
相對於今天這款美味來說,筆者感覺應該是大部分孩子都願意品嚐一下的居家甜點。
如果您對今天這款美味也非常感興趣的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。
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