我們都知道鐵元素是非常重要的一種微量元素,而我國育齡期婦女患缺鐵性貧血的比例非常高,備孕女性補鐵更是一個深受關注的問題。
倘若孕前身體已經處於缺鐵狀態,懷孕後胎兒發育鐵的需求量增多,身體供應不足,就會導致貧血加重從而影響到胎兒的發育。所以,貧血女人,備孕前一定要記得先補鐵!
鐵的重要性
鐵參與體內氧的運送和組織呼吸過程,維持正常造血功能,是人體非常重要的必需微量元素。
但鐵缺乏及與其密切相關的缺鐵性貧血非常普遍,尤其是育齡期女性,調查顯示,我國女性貧血發生率23.3%;而孕婦貧血發生率為28.9%,孕晚期的患病率甚至更高。
如何補鐵?
1、多吃含鐵豐富食物
平常可以多吃動物肝臟、紅色瘦肉如牛肉、豬肉等,這類食物中的含鐵量高,其成分是血紅素鐵,與人體組分接近,所以最容易吸收。
但要注意動物內臟類膽固醇含量高,要合理控制食用量。
2、多富含維生素C食物
維生素C是補鐵“好幫手”。
維生素C為酸性,同時具有還原性,能將三價鐵還原成二價鐵,在酸鹼度較低的條件下,可形成可溶物利於鐵的吸收。吃富含鐵的食品時,不妨吃一點花椰菜、柿子椒、鮮棗等富含維生素C的食物。
3、減少抑制鐵吸收食物
補鐵的同時要注意減少抑制鐵吸收食物的攝入,如茶、咖啡、植物酸、麥麩等,否則好不容易補了,吸收不了就竹籃打水一場空了。
4、使用鐵質炊具
做菜時儘量使用鐵鍋、鐵鏟,這些炊具在烹製食物時會產生一些小碎鐵屑溶解於食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵。
5、口服鐵劑
符合缺鐵性貧血診斷時,應在醫生指導下補充鐵劑,避免補充過量,同時補充鈣及維生素C,有助於鐵的吸收。