麻辣燙在我們的日常生活中應該是一款非常不錯的解饞美味。

雖然在筆者的眼中，街邊的麻辣燙大多都是重鹽重辣的口味，但如果想要把它做成一款讓孩子喜歡的家常美味，我們只需要在烹飪方法上做一些小小改變。

就好比今天分享的這款用泡麵、芝麻醬以及麻辣燙的原材料烹飪而成的美味。

它的主體口感一點也不辣，而且極具芝麻的鮮香味，加上各種食蔬的搭配，即便是對於大人來說，那也是非常不錯的代餐美味之一。

家中的孩子對於這款美味特別愛吃，尤其是對於芝麻醬的主體口感尤為喜歡。

如果您對今天這款美味也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

【美食名稱】：涼拌麻辣燙。

【準備原料】：切絲的豆皮50克，金針菇50克，西蘭花40克，生菜一棵，香菜2株，以及一些吃麻辣燙常備的魚豆腐，丸子，小香腸等等美味，泡麵麵餅兩塊。

【輔料準備】：芝麻醬三勺，花生碎20克，蠔油1勺.

第一步：首先我們把準備好的火鍋蔬菜配料適當處理，然後倒入350ml的沸水鍋中，焯水3分鐘，撈出控幹；然後再把肉食火鍋配料倒入鍋中，焯水5分鐘撈出控幹。相對於這兩樣食材來說，唯一需要注意的就是完全煮熟。

第二步：把準備好的泡麵放入煮食材的鍋中，關火泡三分鐘撈出控幹。

第三步：準備個小碗，加入準備好的芝麻醬，蠔油，花生碎，用勺子不停攪拌30秒備用。

第四步：最後把所有煮熟的原材料倒入一個鍋中，加入準備好的芝麻醬，均勻翻拌即可食用。

相對於今天這款美食來說，主體的烹飪方法應該是非常簡單的存在。

如果您對今天這款美食也非常感興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。