孩子對甜品永遠沒有抵抗力,因此每個人的童年都會或多或少的吃一些零食,有些勤勞、智慧的家長為了減少孩子對各種不良零食的侵害,紛紛自己動手,當起了美食達人、烘焙高手,自己動手給孩子DIY各種小零食!
比如很多家長都會買“蜂蜜”給孩子不但沖水喝,緩解孩子對於糖果、巧克力的熱愛,還經常用蜂蜜製作各種蛋糕、麵包等各種甜品食物,愛子之心,讓人敬之,但“無知的愛”卻是一種害!
比“地溝油”還缺德!而有些家長不知情,買來給孩子當“甜品”
很多人在非正規渠道或貪圖價格實惠,在流動商販手裡買到的“土蜂蜜、自家自產蜂蜜”等等種類的蜂蜜,這些不同品種的蜂蜜可能只有一個名字,那就是“假蜂蜜”!
權威媒體央視也曝光了一些生產製造假蜂蜜的窩點,因為真正純正的蜂蜜價格很高,所以不法分子利用人們圖實惠的心理,用過期的大米來生產果葡萄糖漿,然後通過一定的方法,或新增各種不宜身體健康的新增劑,來充當某種花蜜流入市場,價格從幾十元到上百元,犧牲百姓健康和經濟代價,從中牟取暴利,缺德至極,關鍵很多家長不知情,買來給孩子當“甜品”,一次次食用!
小作坊的衛生環境讓人大跌眼鏡,這樣生產出來的假蜂蜜或許比“地溝油”還髒,如果真的買到了這樣的假蜂蜜,真是讓人毛骨悚然。
所以,在此提醒各位寶爸寶媽們,愛子之心請理性,不要不辨真假、或貪圖價格實惠而給孩子盲目購買蜂蜜,畢竟,孩子在身體發育期,抵抗力較弱,一點毒素對成人來說,或許可以扛過去,但孩子各個器官比較嬌弱,真要是影響健康,可能父母會後悔一生!
那麼如何購買到真蜂蜜呢?老胡給大家幾個思路,可以作為參考!
源頭把握,賣蜂蜜的渠道要知根知底,不能看擺幾個蜂箱就認定蜂蜜很靠譜!
不要貪圖價格便宜,“便宜沒好貨”,雖然不是絕對的,但往往裡面有貓膩!
看蜂蜜的透明程度,真蜂蜜會有一些雜質(微量花粉、蜂膠),不會極其通透。
看蜂蜜裡面的氣泡,真的蜂蜜在表層往往有很多氣泡,或將蜂蜜沖水搖晃,表層有氣泡且久久不能消散的為好蜂蜜。
拉絲程度不是辨別真假蜂蜜的標準,脫水濃縮,葡萄糖漿都可以呈現拉絲狀。
拿出一張紙巾,將蜂蜜滴在上面,如果蜂蜜沒有擴散或沒被吸收,可能是好蜂蜜,如果快速擴散了,那乾脆別買!
蜂蜜的生產具有季節性,真的蜂蜜是蜜蜂辛勤勞作的結果,很難批量生產,幾個蜂箱,成百斤的蜂蜜產量顯然是假的!
如果上面判斷無疑了,你可以嚐嚐,真的蜂蜜除了能聞到淡淡的花香以外,吃到嘴裡甜,回味後是酸的,如果一直都是甜的,那也往往不是真蜂蜜!