食材界新星玉米筍!營養豐富,富含蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷、鈣等,還含有多種人體必須的氨基酸哦~
脆甜可口的玉米筍做成輔食,相信寶寶一定會喜歡!
初期離乳輔食 4~6個月
玉米筍魚肉粥
【材料】
玉米筍10g、鯛魚20g、十倍粥90ml
【做法】
1.將玉米筍洗淨、蒸熟或煮熟,以食物料理機或食物攪拌棒攪成泥,備用。
2.將鯛魚蒸熟或煮熟,以食物料理機或食物攪拌棒攪成泥,備用。
3.將十倍粥煮滾,加入玉米筍泥和鯛魚泥,混合均勻即完成。
【營養師小叮嚀】
1.十倍粥即米與水比例為1:10,如使用已煮熟的白飯,則飯與水比例為1:9,即可煮成十倍粥。
2.鯛魚是低脂肪、高蛋白的食物,富含菸鹼酸,是合成激素不可或缺的營養之一,有助於維持神經系統和大腦功能正常,並具備促進血液迴圈、消除疲勞和穩定寶寶情緒的作用。
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