成為兒科醫生之前,楊梅是一名內科醫生。因為兒子出生後常常生病,餵養也出現很多問題,作為醫生的楊梅開始翻閱各種醫學文獻,自學嬰幼兒護理、餵養方面的知識。
隨著對兒童疾病研究的深入,楊梅發現自己對兒科的興趣愈加濃厚。為了更加深入、系統地研究兒童健康問題,她報考了兒科專業碩士研究生,畢業後成為一名兒科醫生。
在兒科,楊梅發現很多家庭對"寶寶吃飯問題"感到頭疼。來門診做兒保的家庭,60-70%對如何餵養感到困惑,如:孩子無法吞嚥、不會咀嚼、吃得慢、吃得少、挑食等等。
為了更好地幫助家長科學餵養孩子,楊梅醫生開展了餵養門診、餵養工作坊,並不定期去幼兒園、早教機構為家長講解餵養知識。
"孩子是擁有獨立人格的人,家長要做的是引導,而不是強迫孩子做任何事。我希望在兒童保健門診的基礎上,從循證醫學的角度出發,科學指導家長進行餵養,讓孩子在開心的環境中主動進食、愛上吃飯。" ——楊梅
楊梅醫生為家長講解食材搭配
科學餵養,先心病患兒也能茁壯成長
孩子的餵養問題來自多方面的原因,有家庭環境影響,有父母教養方式導致的,也有部分是寶寶自身身體的問題。
近日,楊梅醫生接診了一組特殊的家庭。孩子"貝貝"患有先天性心臟病,過來餵養門診時已8個半月,同齡寶寶已經開始新增輔食,但貝貝每天還只喝不到500ml高能量配方奶,身高體重曲線都在3%水平以下,家長非常擔憂。。
"孩子已經8個半月了,完全新增不了輔食,勺子一到孩子嘴邊,不是扭頭就是用手打掉。醫生你說他吃這麼少可怎麼長身體呢?"貝貝媽媽非常焦急。
楊梅醫生通過家長拍攝的進食視訊,和孩子在門診進食情況觀察到,因為家長長期的強迫餵養,沒有關注孩子的情緒和狀態,導致孩子對餵養行為發生了抗拒,家長餵養的動作一開始,孩子就出現逃避行為。
楊梅醫生耐心的給家長分析孩子的情況,並根據孩子情況制定了行為引導方案,幫助家長解決困惑。媽媽帶著貝貝回去了,第二天中午就給楊梅醫生髮來了語音:
"醫生您真厲害,剛剛貝貝主動喝奶了!我們按您教的3小時試探一次,昨天到今天上午他都沒喝,剛剛我一把奶瓶放貝貝嘴邊,他就咕咚咕咚喝了好幾口!"
經過3次複診和一個月微信隨訪,貝貝不僅奶量達到800ml/天,還能在大人的幫助下進食米糊等輔食,身高體重也蹭蹭上漲到3%以上水平。
"我飽了,可奶奶覺得我沒飽"
現在的中國城市家庭,父母工作忙,爺爺奶奶或者外公外婆幫忙照顧孩子的現象很常見。想在"餵養"這件事上達到好的效果,需要整個家庭一起做出改變。
因餵養問題來到楊梅醫生這裡的家庭,絕大多數都找到了讓孩子"好好吃飯"的方法,只有一組家庭,3次餵養門診後就退群了,再沒來過門診。
那是個剛滿一歲的寶寶,小名"小宗"。小宗生活在一個三代同堂的大家庭:父母、爺爺奶奶還有一名阿姨,每次吃飯都是"眾星捧月",爺爺奶奶媽媽阿姨輪番上陣餵飯。
小宗6個月內是純母乳餵養,沒出現問題。6個月後開始新增輔食,小宗父母都是高知,很注重孩子的營養均衡。特別是媽媽,在食物的營養成分、顏色形狀上花了很多心思,可小宗卻越吃越少。
楊梅醫生看了家長提供的餵養視訊,得出小宗的問題也在於強迫餵養。家長的強迫餵養讓小宗產生很大壓力,進而對"吃飯"這件事非常抗拒,一看見家長做出要"餵飯"的動作,第一反應就是"又餵飯,本寶寶拒絕"。
楊梅醫生當時建議家長減少餵養次數,讓小宗迴歸正常的一日三餐。但第二週再來門診時,奶奶還是很不放心,"一天三頓小宗吃不飽,孩子餓得都不動了。"然而診室裡的小宗專心玩著積木,眼睛神采奕奕,身高體重也都正常。
"我一直建議小宗家長減少餵飯次數,因為孩子的生長髮育、活動各方面都沒問題,生長曲線也不低,孩子其實是沒有進食問題的,是典型的孩子飽了,家長覺得孩子沒有吃飽的問題。"
"我飽了,可家長覺得我沒飽"
餵飯成了祖孫倆的"貓鼠遊戲"
楊梅醫生的餵養工作坊開營時,迎來首批8組家庭,其中一組家庭孩子奶奶對自家小寶的餵養問題特別焦慮,總擔心孩子吃不夠、吃不飽。
小寶家常常上演這樣的場景:一家人坐在餐桌前,媽媽讓小寶嘗試自己吃飯,但是灑到桌上、身上的多,送到嘴裡的少。
看到寶貝孫子只吃到這麼一點兒,奶奶非常擔心,常常拿起勺子繼續喂,但勺子伸到嘴邊,小寶卻把頭轉向旁邊,奶奶勺子又追了過去,小寶卻把頭扭向另一邊......
奶奶看在眼裡急在心上,拿出玩具逗孩子玩,趁小寶被逗得開口笑,忘記了躲開勺子,奶奶眼疾手快"嗖"地一下把食物塞進了嘴裡,小寶遲疑一下嚥了下去。奶奶拿起玩具故技重施......
終於,小寶無論如何都不吃了,奶奶覺得份量也差不多了,才肯放下玩具和勺子,端起自己已經冷了的飯,欣慰地想"終於把寶貝孫子餵飽了。"
過了幾個月,小寶會跑了,於是奶奶的餵飯工作變成了一場"貓捉老鼠"鬧劇......
"當家長哄誘、甚至強迫孩子吃飯時,孩子體內會產生腎上腺素,本能地想逃跑。這時孩子抗拒的不是食物本身,而是一種對強迫的反抗。"
經過楊梅醫生耐心地講解,加上現場體驗被人餵食,這位奶奶終於意識到自己餵養方式存在的錯誤,回家後馬上停止了填鴨式餵養,按照楊梅醫生教的方法鼓勵小寶自己吃飯。
小寶正在吃菜泥
用循證醫學的理念指導家長科學餵養,最終讓孩子在開心的環境中主動進食、愛上吃飯是楊梅在餵養工作坊想要達到的目標。