又到了吃紅薯的季節，馬路上飄的濃濃紅薯香讓人流連忘返。總吃烤紅薯，是不是已經單調了？還有的孩子不喜歡吃烤紅薯，但是家長又覺得紅薯確實吃一些對身體很有好處，有沒有什麼好的方式讓紅薯“大變身”呢？今天貼心的藍藍給大家分享——紅薯蒸包。

在蒸紅薯的時候，器具使用了蘆葦葉，這樣蒸出來的紅薯包還有淡淡的蘆葦香，聞起來的淡淡清香可以讓孩子胃口大開~

在日常生活中，經常給孩子吃一些紅薯，可以全方位的提供多種營養物質，有助於寶寶的健康成長。但是紅薯本身不太容易消化，吃多了容易脹氣，最好吃的頻率稍高一些，但是每次的食用量稍少一點，而且吃的時候不要太涼，給孩子吃的話可以做成紅薯粥或者做成紅薯泥方便寶寶進食。

如何挑選適合孩子的紅薯？

1，紅薯大小主要看種類

對於同種紅薯來講，大小紅薯的營養和口感差距並沒有什麼差別，所以在購買時重點要看種類。

黃瓤紅薯糖分比較高，吃起來更甜

白瓤紅薯澱粉含量高，吃起來口感更佳軟糯，可以根據孩子的喜好進行選擇。

2，看重量

一般同等個頭下，重的紅薯說明水分含量高，甜度也大；輕的紅薯說明水分少，放置很久了並不新鮮。

3，看外表

購買紅薯時，如果紅薯已經長牙、有黴斑的，或者有一些坑坑窪窪地方的，這種紅薯儘量不要買，即使把壞的地方削掉也會對身體造成傷害。

特別注意：發黴的千萬不能給孩子吃

材料：

紅薯200g，低筋麵粉200g，泡打粉5g，水90g，砂糖20g，蘆葦葉適量

步驟：

1，將紅薯去皮蒸熟後用勺子按壓成紅薯泥，在低筋麵粉中加入泡打粉和糖攪拌均勻備用

2，在混合好的麵粉中加入紅薯泥和適量清水

3，將面和成均勻的麵糰，用勺子舀適量麵糰，整理成圓形後放在蘆葦葉上

4，蒸鍋上汽後放入整理好的紅薯包，蓋蓋後大火蒸十分鐘左右即可