在一次偶然的吃水果時間，小朋友們對黃澄澄的梨子產生了好奇，紛紛展開討

論......

香香甜甜的梨子真好吃呀！它是從哪裡來的呢？

我知道！梨子是從梨樹上摘下來的。

那梨樹長什麼樣子呀？

我也好想知道呀，讓我們一起去找找看吧！

利用週末的親子時光，小朋友們和爸爸媽媽一起去尋找周邊的果園，看梨、摘梨、嘗梨 ，對梨有了進一步的瞭解和認識。

高高的梨樹上掛滿了黃澄澄的梨子呢！

小手舉高高，我是摘梨小能手！

哈哈，我在奶奶家附近也找到了梨子樹啦！

我自己親手摘的梨子就是特別甜！

說說我的小發現

我發現，原來梨子有像葫蘆一樣的葫蘆形和圓形，梨子除了黃色，還有綠色、白色的衣服呀！

梨子摸起來滑滑的，但是又有點糙糙的，身上還長了像沙子一樣的小點點。

哇！梨子聞起來像我的頭髮一樣香香的。

我好喜歡梨子，吃起來像糖果一樣甜甜的！

小朋友們，你們都觀察的很仔細呦！梨的形狀像小葫蘆。它的顏色是金黃色、暖黃色或綠色，裡面果肉是晶瑩的白色，鮮嫩多汁。

老師，為什麼梨子有不同的顏色，大小也不一樣呢?

那是因為梨子有很多品種，所以它們長得也是不一樣的。

哇，原來是這樣！好想知道梨子都有哪些品種？

不如和爸爸媽媽一起去尋找梨子寶寶的品種吧！

覓梨小分隊

超市阿姨說這是白梨，我聞聞香不香。

爸爸帶我找到了香梨，摸起來好光滑呀！

左手一個鴨梨，右手一個香梨，超滿足！

媽媽告訴我，這叫碭山梨，好大隻啊！

人多力量大！我們找到了碭山梨、雪梨（皇冠梨）、香梨、秋月梨、鴨梨（白梨）、玉露香梨，梨子家族聚會啦！

小朋友們把找到的梨子寶寶帶來了幼兒園，他們都覺得自己的梨子是最特別的，於是我們的梨子大比拼拉開了帷幕……

梨子大比拼

耶！我們是大個兒梨子組。

冠軍一定是我的！

我就是今天梨子大比拼的梨子大王，我的梨子有個好聽的名字——碭山梨。

嘻嘻，我們是小個兒梨子組！小身體，大能量，可別小瞧了我們！

跟上隊伍，還有我們呢，我們的個子更小更可愛！

那我的梨子就是今天全場最可愛的梨，它也有個特別的名字，叫做香梨。

運梨小分隊

看我們梨子分隊多神氣！我們一起走過小橋、推起翻斗車、騎上小車護送梨子送回家去！

梨子小實驗

經過了一系列與梨子的親密接觸之後，小朋友們發現平時自己吃的梨沒有很白，對切開的梨子在顏色上會發生一些微妙的變化產生了好奇，於是我們對梨子進行了深入的探究......

前期準備：切開的梨、保鮮膜

準備一個切開的梨和一卷保鮮膜。

把保鮮膜蓋在其中一半切開的梨的橫截面上，幷包住它。

準備就緒，小實驗開始了！

小朋友們分成小組，將兩個梨進行觀察和對比，並將自己的發現記錄在記錄表上。

將實驗的猜想和驗證認真記錄，透過猜—看—想—畫的過程，對“梨子變色”的現象展開了一系列的探索。

老師有話說：小朋友所說的“梨子變色”，其實就是梨子的氧化現象。這是因為當梨子切開後，它的果肉長時間暴露在空氣中，空氣鑽進果肉內部，在果肉表面充當“保護牆”的薄膜就會遭到損傷，於是就會使果肉呈現棕黃色或棕黑色。

PART1 黏土捏製

梨子拓印

哈哈，我們一起來給梨寶寶穿新衣！

梨子撕貼

小手撕一撕，我的梨寶寶真漂亮！

創意畫

看我們奇思妙想，各顯神通，把梨子寶寶留在了畫紙上！

秋梨糕

材料準備：梨子、白涼粉、白砂糖

1.先把切好的梨肉放進榨汁機。再開啟榨汁機，榨出新鮮梨子汁。

2.然後把梨汁倒入鍋裡，加入白涼粉和適量的白砂糖大火煮沸，小火慢熬。

3.出鍋裝盤冷卻，凝固後切塊，香滑Q彈的秋梨糕製作完成！

叮，下午點心時間到！今天我們品嚐的是自己親手製作的秋梨糕，一口一口吃掉美味。小朋友們感受到了梨子美食的奇妙，簡單的食材竟然可以做出這麼好看又好吃的點心。

梨子汁

擼起袖子加油幹。

我是削皮小能手。

切梨小分隊上線啦！

哥哥弟弟齊上陣。

美味梨汁，乾杯！

咦？除了秋梨糕、梨子汁，梨子還可以做哪些美食呢？讓我們跟著小朋友的腳步，一起去看看吧！

銀耳雪梨羹

材料準備：梨子、銀耳、冰糖、紅棗、枸杞

小朋友們穿上廚師服，在旁觀看和了解了銀耳雪梨羹製作的全過程，還做了一回小小美食品嚐師。

小吊梨湯

媽媽說秋天天氣乾燥，喝小吊梨湯最好了，可以保護我的小嗓子和降火，讓我不感冒。

冰糖燉梨

哈哈，吃完冰糖燉梨，我的咳嗽好多啦！原來老師說的沒錯，梨子可以潤肺止咳呦。

哇！原來梨子可以做出這麼多的美食，真是健康又美味。

是呀！梨子中有豐富的B族維生素，不僅能清肺止咳，對我們的咽喉有保護作用，還能增進食慾，促進我們的腸道消化。我們自己榨的梨子汁和做的銀耳雪梨羹就能夠潤肺化痰哦！還有做的秋梨糕可以降火哦！除了我們自己製作梨子美食之外，生活中還有很多梨子做成的食物哦！

真的嗎？我好想知道梨子還能做成什麼食物呢？

那就趕快行動起來吧！你們會有不一樣的發現哦！

梨子製品大搜集哇！原來在我們的生活中梨子還可以做成這麼多的食物！大家都是蒐集小能手，發現了好多梨子製品！

用兒童的視角“看世界”

隨兒童的腳步“尋奧秘”

教育的根本，在於三個字

去體驗。

活動是在孩子們對梨的好奇中產生的，透過去尋找梨樹、發現不同品種的梨、瞭解梨的外形特徵、感知梨的氧化現象、表達梨的創美活動、製作梨的各種美食、蒐集生活中梨的製品，這一系列的活動，讓孩子們在直觀的感受和體驗當中，深入對梨的瞭解和認識，從而培養他們對身邊事物探索的興趣。讓教育來源於生活，滲透進生活，迴歸到生活。

沒有一片葉子的形狀是相同的，就像沒有一個孩子是一樣的。

大家好，我是編輯韜韜，今天分享給你的是「一千零一葉」計劃裡的「第49葉」，來自鎮海區海潤幼兒園的“你好，梨子君”。

感謝今天你與這一葉的相遇，衷心祝願未來，我們的每一個幼兒園都能枝繁葉茂。