工作那會兒我就告訴自己,以後一定要給我的孩子足夠的陪伴,一個快樂美好的童年。沒有女兒的時候,我的工作就是每天和一群個性不一的孩子打交道(託輔老師),孩子對家長的抱怨、害怕、無所謂……家長對孩子則更多的是無奈。
見得最多的就是因為偷吃零食造成的食慾不振,真的是除了飯菜其它都好吃……小的父母無暇照顧,爺爺奶奶心疼呀~要啥買啥,想吃什麼給什麼哪裡考慮是否適合,大的則給足零花錢……到了換季,流感多發季就問題都來了,感冒 、發燒、各種炎症……當時就有一個一年的小女孩,因為經常喝校門口擺攤賣的五顏六色各種口味的“羊奶”引發胃疼,後來做了多次胃鏡……可見不是所有的零食都適合孩子。
沒有零食的童年固然會少一些色彩,我對女兒並沒有杜絕零食。購買時先看配料表,能自己做的儘量自己做。現在市場上很多零食都掛著“兒童”的頭銜,其實並不適合小齡兒童。
今天分享幾款在家就可以做的零食。
1.曲奇餅乾
一個雞蛋用打蛋器打發,塞入適量麵粉,加60克食用油,兩勺糖翻拌均勻,將麵糊裝進裱花袋,擠在烤盤上,上下火170°烤15分鐘(得先預熱哦,烤箱溫度可以根據自家的功率調整)
2.烤布丁
兩個雞蛋打勻加200ml的牛奶或者淡奶油,白砂糖適量(做給孩子吃我糖放的偏少),攪拌均勻直砂糖融化,過濾下裝小碗,200°烤25分鐘。
3.乳酪棒
200ml的純牛奶加適量白砂糖加3片芝士,隔水加熱攪拌至融化均勻,加提前泡好的丁吉利片10克,攪至融化,裝進模具或小碗,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏2小時就可以吃啦。(我用的是較大的果凍模具,女兒愛吃所以做大點)
好啦,今天就分享到這啦!
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