為了進一步促進家園聯絡，增強幼兒園餐飲管理工作的透明度，不斷提高幼兒膳食品質，為家長了解幼兒園提供更多視窗，11月21日下午，洋縣四〇五幼兒園召開了餐飲管理專題工作會，各班家長委員參會。

會議上，王園長和餐飲主管焦小玲老師向大家介紹了幼兒園膳食管理工作流程，詳細介紹了幼兒食譜的定製原則和方法，並對家長意見徵集情況進行了現場解答。

集會之後，園長王莉鵬帶領家長委員們參觀廚房、儲藏室等部位、觀摩餐點現場加工過程和幼兒進餐活動，了解廚房內各功能室佈局、衛生管理制度、食材採購渠道及儲存管理制度要求、加工流程、食品留樣等情況，增進了家長對幼兒膳食管理和進餐保教工作的了解。

接著，食堂工作人員為家長們端上了幼兒當日飯菜、點心，請家長品嚐體驗，各委員們認真品嚐，對鹽與糖份的攝入量、食品的營養搭配等仔細進行了鑑別與討論。

會議中，家長委員們認真聆聽、暢所欲言，委員們一致對幼兒園的幼兒膳食工作表示滿意，希望幼兒園能一如既往的做好這項工作，把幼兒的伙食做到精細化、多樣化，確保飲食安全。

本次活動，提高了幼兒園管理工作的透明度，拉近了家園的距離，成為家長與幼兒園溝通的有效橋樑。