相信很多家長都聽過這樣一句話：早餐要吃得好，午餐要吃得飽，晚餐半分飽。

而午餐和晚餐好辦一些，但是這個早餐就比較難了，吃得好並不一定是吃得飽，而是講究孩子能夠吸收的好，前提是家長給孩子提供的食物也具備良好的營養價值。

然而早餐對於那些忙於工作的上班族來說，根本沒有時間去準備健康有營養的早餐給孩子，往往是路邊隨便帶娃吃早餐。

而外面的早餐商販需要盈利，這些早餐營養價值不足，並不能長期讓孩子吃這些，比如油條、速凍食品等等，否則會影響孩子的健康和發育。

案例：

小麥是幼兒園中班的孩子，但是他在同齡小孩當中個子比較小，整個精神狀態看上去也沒有其他小朋友那麼活潑。小區的鄰居曾關心地問小麥媽媽：你們家孩子很少吃肉嗎？多買點肉或者牛肉，搭配新鮮蔬菜水果給娃多吃點，這樣能長個子。

小麥的媽媽當然理解鄰居的好意，也清楚地知道鄰居在提醒自己多注重孩子的飲食，因此小麥媽媽也進行了孩子飲食方面的改善，可還是不見好轉。

無奈之下帶孩子去醫院檢查，而醫生給出的結果是：孩子長期營養不良，影響了孩子的身體發育，所以看起來比較小個。

小麥媽媽緊接著提問：我最近兩個月都已經給孩子改善伙食了，為什麼還是這樣？

經過醫生進一步瞭解，才知道小麥的媽媽由於早上趕著上班，早餐只是帶孩子在上學的路上買的，孩子非常喜歡吃油條配豆奶，所以寶媽也常常給娃吃。醫生讓小麥媽媽馬上換掉孩子的早餐，最好自己花時間給孩子準備早餐，每天更換不同的菜譜。

所以說，早餐是孩子很容易吸收營養的一頓飯，家長可別含糊了，用心給孩子準備營養豐富的早餐，才能有益於孩子的成長。

這4種早餐被列入“黑名單”，沒營養還影響發育

1、油炸高熱量食品

像油條、油炸包等等，這類油炸食品，不僅營養低下，且熱量高，吃多了容易發胖，不豐富的營養不能夠滿足孩子身體發育。況且外面油炸食品，這些油可能已經反覆使用無數次了，裡邊含有一些有害的雜質太多，孩子吃多了也容易影響健康。

2、過夜的飯菜

有些家庭一直保持著節約的生活態度，但是有時候卻節約過頭了，飯菜吃不完放冰箱裡，第二天微波爐裡一加熱，這樣感覺不僅省事也不浪費食品。

其實過夜的飯菜容易滋生對人體有害的病菌，尤其是孩子免疫力低下，孩子常吃過夜的飯菜不利於孩子的健康。

3、半成品食物

像超市裡賣的速凍餃子、小籠包等等，這些半成品食物也不宜讓孩子長期食用。雖然這樣的食品方便烹飪加工，不需要花太多時間的情況下，也可以給孩子準備一份熱騰騰的早餐，但是這類食品中的新增劑也不容小覷，孩子吃多了也會影響發育。

4、醃製食品

日常生活中，我們最常見的醃製食品大概是鹹菜、蘿蔔乾這些，而這些食品氯化鈉含量（俗語：鹽巴）較高。而鹽分太高也容易讓孩子的胃和腎臟增加負擔，尤其是三歲之前的孩子，他們的腎功能沒有成人這麼完善，也就是說，小孩子飲食應該以清淡為主。

結語

雖然早上趕時間上班，但是為了孩子的飲食健康，家長早起半個鍾，精心為孩子準備一份營養早餐，孩子身體發育才會更加健康。

所以，孩子的早餐家長一定要重視起來，那些油炸、過夜飯菜、半成品速凍食物、含鹽度高的食品，家長要少給娃吃。

今日互動話題：孩子吃早餐這個問題，大家有何看法？早上你是否願意早起半個小孩為孩子準備早餐呢？