多吃青菜這句話不止適用於大人，也適用於小寶寶，寶寶新增輔食以後，媽媽可以給寶寶適當地喝一些蔬菜汁，補充維生素。那麼，喝蔬菜汁有什麼注意事項呢？不妨跟著赤峰享悅月子中心一起來看看。

蔬菜汁分為兩種，一種是單純地放一種菜的蔬菜汁，另一種則是混合了兩種甚至三種以上的蔬菜汁。

一、簡單的蔬菜汁

原料：青菜一把

做法：

先把青菜洗淨，然後放在盤裡泡30分鐘；30分鐘後撈出青菜切碎待用；接著往鍋內加一小碗清水，煮沸後將碎菜加入，蓋緊鍋蓋再煮5分鐘；最後用湯勺壓菜取汁。

為了保證蔬菜汁的新鮮度，蔬菜汁要隨煮隨用，不能存放太久；製作蔬菜汁時，只取菜葉的部分，不要菜梗。

二、幾種蔬菜混合的蔬菜汁

這裡給大家舉例的是【番茄蘋果汁】

原料：番茄一個，蘋果一個

做法：

番茄洗乾淨後，用開水燙一燙，然後剝皮，然後放入榨汁機中榨汁。蘋果削皮蒸熟後榨汁。最後將蘋果汁和番茄汁混合搖勻即可。

注意，這些蔬菜汁都是適合6個月以上的寶寶食用哦~

蔬菜汁含有豐富的維生素和膳食纖維，食用蔬菜汁可以補充維生素C，有助腸道蠕動，還能提高食慾，預防潰瘍。但是在食用蔬菜汁的過程中，也有一些注意事項要遵循。

1、蔬菜汁製作好之後不要加熱。加熱後的蔬菜汁，其各類維生素遭受破壞，營養會受損。

2、不可與牛奶同飲。牛奶含有豐富的蛋白質，而蔬果汁多為酸性，一起喝會使蛋白質在胃中凝結成塊，這樣會降低蔬菜和牛奶的營養。

3、不應加糖。寶寶還小，蔬菜汁最好不要新增任何調味料，而且加糖會增加蔬菜汁的熱量。

4、選擇口味香甜的蔬菜汁。寶寶剛接觸蔬菜汁時，可以選擇例如番茄汁，黃瓜汁等這些口味香甜一點的蔬菜汁，這樣寶寶更容易接受。