前幾天收到好幾個媽媽的詢問,說她們家的寶寶挑食不愛吃肉肉,這可有什麼辦法?辦法當然有,就是把費點心思把食材做的多樣化,比如做成蒸糕戓者丸子形的食物,增強寶寶的食慾。小寶寶比大人更充滿好奇心,你把食物做的好看又好吃,下次寶寶還點名要吃呢。
今天用山藥給寶寶們做好吃的。
準備材料:豬肉200克,山藥一小節,胡蘿蔔半截,雞蛋兩個
步驟①:山藥削皮洗乾淨,切成薄片冷水上鍋蒸15分鐘把山藥蒸熟。
步驟②:豬肉去皮洗乾淨,剁成肉末備用。
步驟④:蒸熟的山藥壓成泥狀,大點的孩子吃也不用壓得太碎了。
步驟⑤:山藥泥里加入兩個雞蛋,再加入肉末胡蘿蔔。然後加入適量的鹽,少量胡椒粉,一勺生抽,適量的蠔油,兩勺玉米油,一小勺料酒攪拌均勻
步驟⑥:攪拌均勻之後再加入適量的玉米澱粉翻拌均勻。然後蓋上保鮮膜扎幾個小口子冷水上鍋蒸25分鐘。
步驟⑦:蒸好的山藥蒸糕撒上蔥花,燜著5分鐘再端出來
好看又好吃的山藥蒸肉餅就做好了。不僅葷素搭配,營養豐富,還好看又好吃,趕快給家裡挑食的小寶寶試試吧。適合一歲及以上的小朋友食用噢,如果有核桃油的,也建議加幾滴核桃油,寶寶吃的更香噢。
當媽媽的都會費盡心思給寶寶做各種美食,我也不例外,如果大家喜歡我的作品,請多多支援噢。