1. 果蔬汁
果蔬汁一直是家長心目中的健康食物。有些寶寶不喜歡吃,或者一次吃不了那麼多的蔬菜和水果,都可以榨成一杯果蔬汁喝下去。但其實這看似能讓寶寶攝入更多營養的做法反而使水果中有些營養元素流失了,比如維生素C。同樣,當水果或蔬菜被榨成汁後,水果蔬菜中所富含的膳食纖維也被廢棄了。在榨汁的過程中,水果細胞裡的葡萄糖也會被變成遊離糖,使人體更容易吸收。孩子如果長期喝過多的鮮榨蔬果汁的話會增加孩子齲齒和肥胖的風險。
2. 果蔬幹家長最近在逛超市的過程中,會發現果乾類的零食多了起來。草莓幹,芒果乾,香菇幹,甚至還有混合的水果乾。家長覺得這種零食的主材料是水果,應該很健康,而且水果的種類多還放的久。其實,這種果蔬幹都是經過加工的,比如高溫烘乾和真空油炸脫水。在加工的過程中,果蔬幹中的營養成分都會有流失,並且為了可以長時間的存放和更好的口感,有些水果乾中都額外添加了糖。這種果蔬乾的熱量和脂肪也是很高的,所以爸爸媽媽們還是要給孩子少吃。對比果蔬幹,新鮮的蔬菜和水果更適合寶寶也更加健康。
3. 堅果堅果的營養價值很高,富含豐富的膳食纖維和礦物質。堅持吃堅果還可以增強人體的免疫力。但堅果中油脂的含量和熱量也很高,所以小孩子也要適量吃。需要注意的是,家長在買堅果的時候儘量買原味的堅果,因為其他口味的堅果,類似鹽焗的,五香的都是在製作過程中另外添加了調味料的,尤其是鹽。雖然口感更好了,但是並不利於孩子的健康。
4. 乳飲品牛奶一直是孩子餐桌上的健康食物,它含有豐富的蛋白質和鈣,可以促進孩子的生長髮育。然而在家長們選購牛奶的時候就會發現,市面上的牛奶各不相同,還有各種口味,比如草莓牛奶,巧克力牛奶等。比起純牛奶,孩子更喜歡這種不同味道的牛奶。但從配料表和營養方面來說,其實這種不同味道的牛奶只是含有牛奶的飲料罷了。它並沒有新增真正的水果,並且為了味道好還新增糖等新增劑。所以這種乳飲品可以為了變換口味偶爾喝一喝,但為了孩子的健康,家長還是給孩子買純牛奶喝更加健康。