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最近天冷,再加上豬肉漲價。

小果就尋思,到底吃給寶寶啥更划算有營養,還能讓身體暖和起來?

這個大鍋放出來,你們是不是口水都流到桌底啦!

在炎熱的夏天,給寶寶吃羊肉覺得“上火”? 那麼到了冬天,滋補的羊肉就趕緊給娃安排起來吧!

有人管它叫“冬天第一肉”呢!禦寒又暖身,營養價值又很高,如果想給寶寶吃,現在是最好的時候了!

一、寶寶吃羊肉的好處

1、增強寶寶抵抗力

冬天溫度變化明顯,就怕寶寶生病?

羊肉含有豐富的蛋白質和維生素,多吃羊肉,可以有效的增強寶寶的抵抗力!

2、禦寒暖身,滋補身體

羊肉性溫而不燥,具有補腎、暖中祛寒、溫補氣血的功效,吃了羊肉暖和和,燉一碗羊肉湯給寶寶,既能抵禦風寒,又可滋補身體。

3、消食健胃,促食慾

寶寶冬季缺乏運動,胃口經常也會不太好! 羊肉本身就有開胃健脾的功效,還能增加消化酶,幫助寶寶胃消化。鮮美的羊肉味道還能促進寶寶食慾~

4、對風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘有效果

羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。

而且,羊肉的鐵含量遠超豬肉,各方面營養也很全,能可以給寶寶提供充足的能量,提高寶寶免疫力。

一般人都可以吃,但上火,有肝病,或是三高患者等少吃甚至不吃...

二、寶寶吃羊肉怎麼挑選?

1、看:看顏色、看紋路

新鮮的羊肉顏色呈鮮紅色或淡粉色,暗紅色和發灰髮白的肉都不好,一定不要買。

羊肉紋路較細,分佈均勻,瘦肉之間也會有絲絲肥肉。

紋路不是這樣的你可要好好考慮,這可能不是真的羊肉。

2、聞:聞氣味

我們都知道羊肉有一股羊羶味,買羊肉的時候得好好聞聞,如果夾雜著一些腐臭味可千萬別買了。

3、摸:試彈性、水分

買羊肉時要摸一摸,好的羊肉肉質有彈性,有少量水分。那些肉質鬆軟、一按就出水的很可能就是注水肉了,最好別買了。

最後,羊肉這樣吃更好嚼!

對於小寶寶們來說,吃羊肉就要解決“容易咀嚼”和“味道好”這兩大難題!

小月齡的寶寶可以將羊肉去腥煮熟,加水打成泥糊泡米粉新增,大一些寶寶可以直接打成肉泥,做成肉腸、肉丸之類的新增,這樣比較好咀嚼~

三、冬季經典輔食之蘿蔔羊肉丸子湯

參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:羊肉餡100克、一個雞蛋、澱粉8克、白蘿蔔100克 輔料:蔥花、寶寶醬油、鹽操作時間:40分鐘難度分析:初級

1、白蘿蔔削皮,斜切細絲兒,在清水中浸泡約20分鐘,減弱白蘿蔔的刺激性味道;

2、將蔥花,薑末放入羊肉餡裡,主要可以去除腥味;

3、調入澱粉、寶寶醬油,打入一個雞蛋,朝著一個方向拌餡兒;

4、捏丸子前手沾點清水,可以避免弄得滿手都是,取一小團肉餡,團成乒乓球大小的丸子;

5、燒一鍋水,把蔥白放進去,水開後加入蘿蔔絲,大火煮沸,等蘿蔔絲煮至透明,轉小火;

6、等水面不再冒大泡時,倒入羊肉丸,沸騰的水容易把丸子衝散,所以這一步要小火,丸子輕輕放入,煮至丸子定型變白,並撇去浮沫;

最後,等丸子都紛紛浮起來後,再繼續煮6分鐘關火,出鍋前根據寶寶的年齡來選擇是否調入鹽即可。

2歲以下咀嚼能力比較差的寶寶,吃的時候可以把丸子切小塊,方便小寶寶咀嚼吞嚥。

哈哈哈,是不是超級容易,冬季難得能提高寶寶免疫力的羊肉,趕緊用起來!

寶寶吃的有營養,少生病,就是全家人的福氣了!

小果君將及時為您回覆解答

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