隨著寶寶的月齡增長，媽媽在製作輔食的時候，開始考慮寶寶的喜好和口味，製作一些好看且美味的輔食。

因為寶寶在六個月之後，身體發育需要大量的營養來補充和維持身體，均衡的飲食才能夠維持身體所需，所以單靠米糊和麵食已經不能夠滿足孩子所需。

所以，今天讓我們一起學習製作這道好看且好吃的輔食，寶寶不用媽媽哄著吃，而是自己乖乖吃。

剛開始媽媽給寶寶製作輔食的時候，可以遵循少到多的原則，先是新增一些米糊和麵食，到了八個月之後，可以適當新增水果泥和肉泥，這些輔食能夠讓寶寶吸收更加全面。

同時，媽媽還可以在輔食外觀上製作更加好看吸引的樣式，比如果汁以及蔬菜泥等，好吃且富含維生素的輔食，讓寶寶肌膚更加白嫩呢！

今天讓我們一起學習製作這道紅蘿蔔粉絲餅，天然的色彩看上去鮮豔且好看，所以紅蘿蔔別再炒肉了，搭配粉絲能夠製作出一道美味香脆的蘿蔔粉絲餅呢，製作的方式和過程很簡單，媽媽千萬不要錯過這道美食。

因為紅蘿蔔富含維生素以及礦物質，加上鈣質含量高的蝦皮，以及爽口的粉絲，它會是一道寶寶愛吃的美味輔食，常吃還能夠補鈣長個子。

蘿蔔粉絲餅

食材列表和月份

參考月齡：10M+

操作時間：30分鐘

麵粉：30克

蝦皮：5克

紅蘿蔔：40克

粉絲：30克

食材分量只代表製作量，不代表寶寶新增量

詳細步驟分解

粉絲提前放進碗裡，用水泡散。

蝦皮用清水清洗3到4次。

蘿蔔去掉表皮。

將蘿蔔切成薄片。

改刀將蘿蔔薄片切成細絲，接著切碎一點。

奶鍋燒水，水開倒入粉絲，煮3分鐘撈起。

粉絲切碎一點。

碗中倒入蘿蔔碎、粉絲碎以及蝦皮，加入少量的牡蠣粉調味。

麵粉倒進碗裡。

用筷子將其攪拌均勻。

平底鍋刷一層食用油，挖一勺蔬菜泥放進碗裡，整理成一個小餅。

小火慢烙5分鐘，翻個面，繼續慢烙，煎至兩面金黃即可出鍋。

這份香脆不上火的蘿蔔粉絲小餅就完成了，粉絲的香脆可口，搭配蘿蔔的清甜，加上鈣質滿滿的蝦皮，讓這道輔食變得更加好吃，寶寶一手拿著一個，吃得可香呢！媽媽千萬不要錯過這道美味的休閒輔食。

●蝦皮反覆清洗，能夠去除細菌和重金屬。

●一歲以上的寶寶可以適當新增鹽調味。

●小餅煎至兩面金黃即可，這樣香脆不上火。

知識拓展

隨著寶寶的成長，媽媽在製作輔食的時候，不能單靠米糊等泥狀的輔食，還需要製作一些固體的輔食，比如小餅或者糕點等，因為這些輔食能夠鍛鍊寶寶的咀嚼能力和吞嚥能力，讓孩子吸收和攝入更加均勻。

同時，在製作輔食不能過於精挑細作，過於精細的輔食不利於鍛鍊寶寶的腸道消化和蠕動。