今天分享簡單易學的香蕉鬆餅,奶香味兒濃郁,廚房小白也可以輕易學會,書閱非常愛吃,麻麻們快安排起來吧~
食材準備:
✨香蕉半根
✨蛋黃一個
✨低筋麵粉25g
✨水或配方奶30ml
製作方法:
1️⃣香蕉切片,將所有食材放入攪拌機攪拌至濃稠且流動性較強的酸奶麵糊狀
2️⃣熱鍋,全程小火,用一個大一點的圓勺子把麵糊攤入鍋內,這樣的鬆餅大小會差不多,也比較圓,待表面凝固冒小氣泡時翻面,兩面都煎凝固後就可以出鍋啦
小貼士:
蛋清不過敏的寶寶們可以用全蛋,低筋麵粉多加5g
有配方奶的麻麻們可以加配方奶,鬆餅就會有一股奶香味,味道更好
不清楚濃稠度的麻麻,可以少量多次加入水或配方奶,觀察麵糊的濃稠度是否合適
點個收藏有時間了做給你的寶貝吃,學會的麻麻們記得回來打卡哦~