相信大家都知道，「腦黃金」DHA對腦部、神經系統和視網膜的發育非常關鍵。因此，對於嬰幼兒來說，它是不可或缺的營養素。其實，不僅寶寶，以下3種人也要額外補充DHA：
1 孕期和哺乳期媽媽
不知大家有沒有注意到，越來越多的配方奶粉都已加入DHA。DHA正是孕媽和胎寶寶的重要營養素。
研究發現，孕期攝取DHA對胎兒的腦部和視功能發育有益，對視覺系統的早期發育和長期功能具有極為重要的影響{1}，還可提升胎兒足月健康{2}，降低早產風險。
另一方面，孕媽DHA攝入不足，不僅影響胎兒和新生兒體內DHA營養狀況，對寶寶大腦及視力發育產生不良影響，還可能導致孕媽記憶力減退，即所謂的「一孕傻三年」：
DHA在人體內可以轉化為大腦和視網膜重要結構的脂成份，若缺乏會導致一系列的神經心理學的異常，包括認知功能損害，視力降低，以及小腦功能受損等{3}。
倫敦皇家醫藥研究生院的研究發現，女性在懷孕時大腦會萎縮，因胎兒的大腦和神經系統會消耗母體所提供營養素的50%以上。
如果此時母體DHA攝取不足，會直接影響母體腦細胞的健康狀態，極可能導致孕媽記憶力下降，注意力難以集中，視力下降等。
此外，產後抑鬱是許多新媽媽生命中的一道大坎。而DHA能增加大腦分泌神經遞質「血清素」，有助於孕媽緩解敏感、緊張及抑鬱的情緒，讓心情愉快放鬆，或可減輕產後抑鬱的發生率：
研究發現，重度抑鬱症與躁鬱症患者體內紅細胞DHA含量較同齡健康人少，補充奧米加3脂肪酸可預防甚至完全改善DHA的缺失情況，從而降低重度抑鬱症和躁鬱症的發病率{4}。
因此，為了滿足自身和胎寶寶的需求，美國妊娠協會建議，準媽媽及哺乳媽媽每天應攝取300毫克左右的DHA。最好從備孕就開始，一直持續到哺乳期完全結束。
根據中國營養學會的指引，孕期每週最好食用2-3次深海魚類來補充DHA，每天可吃魚40-75克，每週不超過525克。以小型海魚為優選。
2 老年人士說到威脅老年人健康的疾病，心腦血管疾病名列前茅，特別在冬天，發病率更比其它時間多30%以上，關愛心腦血管健康刻不容緩。
DHA和EPA被美國心臟協會和美國農業部《健康膳食指南》推薦為有益於心血管健康的奧米加3脂肪酸，具有降血脂，保護心臟，維持心血管系統健康的作用，特別適合三高人士：
DHA和EPA都是奧米加3家庭的重要成員，二者常常並行出現。研究表明， 適量補充EPA和DHA可降低血液中膽固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯含量，有益於心血管健康{5}。
美國心臟協會建議，曾出現心臟問題的人士每天應攝取1克EPA及DHA，三高人士每天應攝取2-4克DHA及EPA。
另外，長者亦會產生較多認知力、記憶力方面的問題，科學補充DHA同樣能讓這些方面有所好轉。
3腦力勞動者沒錯，說的就是正刷著手機的各位。腦力勞動者常常會出現精神、工作表現欠佳等現象，想讓大腦保持活力，最好能保證足夠的DHA攝入量。
充足且優質的DHA可維持大腦及神經系統的正常運作，改善大腦的供能狀況，提升神經系統的傳遞效率，從而提升記憶力、思維能力等，使大家更能應付繁複的工作。
研究發現，人腦組織約有60%為脂肪，攝入有益大腦健康的脂肪--單/多元不飽和脂肪酸，可令大腦維持良好狀態。DHA和EPA正是人體必需的兩種不飽和脂肪酸，在大腦中的佔比極高。
《國際阿爾茨海默病與痴呆症:阿爾茨海默病學會雜誌》發表的大型隨機安慰劑控制研究結果亦表明，海藻DHA可提高成年人的記憶力{6}。
歐盟食品安全域性推薦成年人每天攝入220毫克DHA。美國心臟協會則建議，一般成人宜每週至少食用約200克的深海魚類，或者每天食用約28克的原味堅果。
總之，DHA的重要性每一個人都不能忽視。平時不妨多吃富含DHA的食物，例如深海魚、海藻、蛋黃、堅果和植物種子(亞麻籽、紫蘇籽)等，以預防DHA缺乏。
如果條件不允許，大家可根據自身情況，適量補充品質有保證的DHA製劑，更方便、高效，例如魚油。若擔心海洋汙染問題，可以選擇藻油，受汙染程度極低，並且沒有魚腥味，更適合不吃魚和素食者。
參考資料：
{1}Jacques C,Levy E,Muckle G,et al.Long-term effects of prenatal omega-3 fatty acid intake on visual function in school-age children[J].The Journal of Pediatrics,2011,158(1):83-90.
{2}Carlson SE,et al.DHA supplementation and pregnancy outcomes.American Journal of Clinical Nutrition.2013,Vol.97(4),pp.808-15.
{3}蘇虹,孫洪麗,張靜,範薇.孕產婦血清中ω-3多不飽和脂肪酸與產後抑鬱症的相關性[J].昆明醫科大學學報,2014,35(04):138-144.
{4}Mcnamare R K,Jandacek R,Rider T,et al.Selective deficits in erythrocyte docosahexaenoic acid composition in adult patients with bipolar disorder and major depressive disorder[J].Journal of AffectiveDisorders,2010,126(1/2)：303-311.
{5}Lopez Huertas E.Health effects of oleic acid and long chain omega-3 fatty acids (EPA and DHA)enriched milks.A review of intervention studies[J].Pharmacological Research,2010,61(3):200-207.
{6}University of Connecticut.USA