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寒冬來臨,孩子不愛喝梨水卻愛這米糊,溫潤清甜,對脾胃和肺都好

大雪一過就入寒冬了,寒冬帶來的不僅是寒冷,還有身體上的不適,尤其免疫力低的孩子,最容易鬧上一些小毛病,感冒、咳嗽常見,雖然不是什麼大事,但孩子的難受給父母帶來的便是困擾,如果我們了解一些飲食搭配能帶來的好處,並付諸實施,那麼這些困擾自然也就不復存在。作為父母,寒冬,調理好孩子的飲食就顯得尤為重要,健脾養胃與清肺止咳的食物,便成了首選。梨,是冬天最被大家關注的水果,雖然很普通,但它的作用,人盡皆知,表面的清甜潤喉,是梨汁在咀嚼後通過嗓子時給我們帶來的清爽感覺,吃上幾口就讓人頓覺舒服。而梨對人體的潛在影響就是清肺、化痰。冬天吃梨不宜生食,最簡單的方法就是熬煮成冰糖梨水喝,還有更好的辦法便是打成米糊,以米養脾胃,以梨清肺部,兩者結合,溫潤清甜,喝著更舒服,對孩子的健康也更有好處。孩子一般也是不愛喝梨水而是愛喝梨米糊。

梨米糊與梨水比起來,不管是口感與好處,都是梨米糊更勝一籌。孩子的免疫力高低,首先決定於脾胃,米糊是非常養脾胃的食物,脾胃好了,免疫力高起來,自然小身子骨健壯,米加入梨打成米糊,清甜好喝,孩子更喜歡,還能起到潤肺化痰與止咳的作用,如果有枇杷,再加入點同樣潤肺止咳、甘甜清香的枇杷,一起打成米糊,營養更佳,常給孩子做著喝,溫潤清甜,對脾胃和肺子都好,比單獨喝梨水強多了!

【枇杷雪梨雙米糊】

食材:枇杷8個,雪梨1個,大米50克,小米30克;1200毫升水。

做法:

1、雪梨清洗後,去皮去核,切成小塊。雪梨選擇表面看著光滑細膩的,甜度高、梨汁多、梨肉細膩。

2、枇杷甜美,營養豐富,有一股特殊的清香,同梨一樣有潤肺的作用,並且止咳。枇杷這個季節並不多見,但卻很方便買到,個人感覺更適合冬季吃。我們把枇杷清洗乾淨,撕去枇杷皮,挖去籽粒。

3、大米與小米最養脾胃,二者搭配食用,營養更佳。將大小米淘洗乾淨,放到料理機或豆漿機中,切碎的雪梨與去皮的枇杷也放入,加入清水,選擇五穀漿功能鍵,打成營養米糊。

寒冬的早晨,每天來一碗枇杷雪梨雙米糊,跟著孩子一起蹭喝,香甜好處多!

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