鵪鶉蛋同鵪鶉肉一樣，都屬於普通百姓能夠消耗得起的補品，不像人蔘鹿茸那麼昂貴，讓人讓而卻步，但同樣有很高的藥用價值，補身體是槓槓的。

那有人會問，既然這麼好，那孕婦是不是也可以吃?

答案是肯定的。

雖然孕婦飲食要非常注意，好多東西都不宜食用，但鵪鶉蛋孕婦吃了，還是很有好處的，我們一起來看看!

1、補充體內所需的元素

鵪鶉蛋屬於蛋類的一種，營養價值極為豐富，它還有將近20種人體所需的營養物質，孕婦正是需要補充營養的人群，吃鵪鶉蛋有助於補充體內所需的營養。鵪鶉蛋中蛋白質的含量相當高，每100g鵪鶉蛋中蛋白質含量高達12.8g，並且這類蛋白質被人體的吸收利用率達90%以上，很適合孕婦食用。

2、預防孕期高血壓

鵪鶉蛋不光是營養滋補的上品，還能預防多種疾病的發生。由於鵪鶉蛋中富含維生素P等營養成分，孕婦長期適量食用有預防孕期高血壓的效果。

3、促進胎兒腦部發育

因為鵪鶉蛋中含有豐富的卵磷脂，而卵磷脂有助於腦部的發育，孕婦平時適量的吃些鵪鶉蛋，可以將卵磷脂吸收後通過胎盤輸送到胎兒體內，促進胎兒腦部的生長髮育。建議每日食用3-4顆，切勿多食。

4、孕婦吃鵪鶉蛋需要注意的事項

A、適量食用，每日3-4顆，因為蛋類中含有較高的膽固醇，而膽固醇過高對胎兒發育不利。且孕期前3個月，食用過多的鵪鶉蛋，可能還會導致孕吐;

B、患有心腦血管疾病以及膽固醇含量較高的孕婦，不宜食用鵪鶉蛋;

C、鵪鶉蛋最好用清水煮或者其他清淡的烹飪方式製作，例如下火鍋或者滷製，不適合孕婦食用。