最近是流感高發季，很多孩子會出現高燒不退的情況，小兒發熱有時是身體對外來細菌、病毒侵入的一種警告，是兒童一種天生的自我保護功能，有時是由身體某些功能問題引起的，發熱時體溫會超過正常範圍上限。引起發熱的原因有很多，一般分為感染性發熱和非感染性發熱，前者有呼吸系統感染、蕁麻疹、猩紅熱、流行性乙型腦炎等，後者有幼年型類風溼關節炎等。

孩子身體不舒服，自然胃口也不好了，飲食調理很關鍵。

1. 補充優質蛋白：發熱屬消耗性病症，宜給寶寶補充含優質蛋白的食物，如瘦肉、魚等，但飲食最好清淡，少腥少油膩。

2. 補充足夠的水分：體液、尿液、汗液是降溫的必要途徑，最好多喝溫開水，還可適當飲用果汁。

3. 發熱時飲食：發熱時寶寶飲食以流質、半流質為主。常用牛奶、米湯、綠豆湯、少油的葷湯及各種蔬果汁等。

4. 好轉時飲食：寶寶體溫下降，應少量多餐；飲食應以清淡、易消化的食物為主，可以給寶寶喂一些藕粉、代乳粉等。

5. 忌多食蜂蜜：吃蜂蜜會使孩子內熱得不到很好的消除，容易併發其他病症。

下面給大家推薦幾款適合寶寶發熱時期的食譜：

番茄炒西葫蘆

原料：

番茄20克、西葫蘆40克，蒜末、蔥花各適量

做法：

1、雞蛋打散，西葫蘆切片，番茄切小塊。

2、炒鍋放油，大火燒開放入雞蛋。

3、滑蛋，這一步很關鍵，雞蛋不要炒全熟，七分熟立即盛出。

4、炒鍋放適量炒菜油，不用太多，西葫蘆和番茄會出汁的。

5、7分熱油倒入西葫蘆炒至微軟。

6、西葫蘆炒軟後倒入番茄繼續翻炒。

7、出汁後倒入備好的雞蛋翻炒片刻。

8、出鍋前倒入醋，鹽，白胡椒調味即可。

營養分析：

西葫蘆含有糖類、礦物質、維生素、腺嘌呤、天門冬氨酸等營養成分，具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等功效。

菠菜牛奶稀粥

原料：

大米10克，菠菜10克，牛奶20毫升

做法：

1、洗淨的菠菜切成小段，裝盤，待用。

2、取榨汁機，選擇攪拌刀座組合，放入菠菜，注入少許溫開水。

3、通電後選擇榨汁功能，榨取汁水，濾入碗中備用。

4、砂鍋中注水燒開，倒入牛奶，加入米碎，拌勻。

5、燒開後用小火煮約20分鐘至熟，倒入菠菜汁，拌勻。

6、用小火煮約5分鐘至熟透，略微攪拌幾下，裝碗。

營養分析：牛奶易於消化，能利尿散熱；菠菜含有維生素C、粗纖維、葉酸、鈣、鐵等營養成分，具有維持兒童神經健康、保持心情平和、改善睡眠等功效。

火腿花菜

原料：火腿20克，花菜40克，薑片、蒜末、蔥段各適量

做法：

1、花菜切小塊，火腿切片。

2、開水鍋中加1克鹽、食用油，倒入花菜，煮1分30秒至斷生。

3、把焯過水的花菜撈出，用油起鍋，下入薑片、蒜末，爆香。

4、放入火腿片，拌炒香，倒入焯過水的花菜，翻炒均勻，加入少許清水，放入2克鹽、雞粉，炒勻調味。

5、用水澱粉勾芡，撒上蔥段，拌勻，裝盤。

營養分析：

花菜含有較多的水分和維生素，能清熱解毒；火腿含有豐富蛋白質、維生素、礦物質，具有養胃生津、固骨髓等作用，能增強幼兒的機體免疫力。

由於幾乎所有的寶寶都會在成長過程中發燒，因此家長學習掌握正確的飲食方法就非常重要，為了我們的寶寶儘快退燒，恢復健康，爸爸媽媽們趕緊學起來吧！