天氣冷,多喝湯水會暖心暖胃。孩子如果多吃也不長肉或消化不好,可以多喝這一盅湯,有健脾祛溼的好處,平時可以多透過食療調理脾胃,正所謂胃主運化、喂主受納,孩子吸收好,媽媽沒煩惱。
一、四寶分別是:
1、茯苓
2、蓮子
3、淮山
4、芡實
二做法:
1、分別各取一些浸泡一會,然後清洗乾淨表面灰塵
2、瘦肉切丁
3、切兩片薑片
4、所有準備好的材料都放到燉盅裡,加入清水燉2-3個小時
5、燉好後放少許鹽調味就好了
溫馨提示:一、我準備的是一人份,所有食材的量都不多,如果是多人份量可適當增加。二、做飯的人都會知道,家常菜份量通常講究的是感覺,因此我是沒有特意去稱每一種分別多少重或多少克,都是憑感覺。三、我的燉盅直接插電不需要隔水,如果你們燉盅需要隔水燉就隔水,燉盅可根據實際情況調整。
最新評論