冬季天氣好乾呀，橘子媽媽覺得整個人的水分都被暖氣烤蒸發啦。這種乾燥的冬季需要水分呀，除了日常多喝熱水之外，我們也需要水果來調劑一下餐食。橘子寶寶特別討厭喝水，沒有養成按時喝水的好習慣，橘子媽媽只好一邊讓她多喝水，一邊也用水果呀湯呀之類的給橘子寶寶補充水分啦。

橘子奶奶覺得，這天多冷呀，不管啥都要吃熱的才好。給小橘子寶寶吃水果的時候，蘋果要蒸熟了，香蕉要拿水燙一下，草莓也要拿熱水燙，連橙子都想放鍋裡煮煮，被哭笑不得的橘子爸爸給制止啦。大人吃水果沒什麼說的了，咱們想吃啥就吃啥吧，也想不到把香蕉燙燙，我會想這燙的香蕉還能吃嗎？而且香蕉燙一下，聽起來就像暗黑料理。那寶寶冬天如何吃水果呢？寶寶嬌嫩的腸胃能在冬天吃涼的水果嗎？要不要蒸一下呀。

橘子媽媽覺得，因為怕涼而蒸水果吃真的沒有必要呀。

蒸熟的水果營養成分會流失

水果裡含有豐富的維生素，尤其是含有豐富的維生素C，但是維生素C一旦加熱到一定溫度就會被破壞啦，加熱到100℃基本就沒有了。水果加熱了，維生素和礦物質都會流失，營養不在了，那就只剩下糖分了。所以維生素C含量高的水果最好不要加熱吃。

實在要加熱的話，可以把溫度控制在40攝氏度以下，不要超過40度，維生素C和礦物質也能有效地儲存起來。這樣吃著既不會涼，也有豐富的營養啦。

其實只要提前把要吃的水果從冰箱裡拿出來，放到室溫就可以了呀，這樣不會傷害寶寶的腸胃，也不用糾結加熱不加熱的問題了。

但其實有幾種蒸水果橘子媽媽提倡給寶寶吃，大有益處。

川貝蒸梨

小孩子咳嗽了，很多大人都讓多吃梨，梨子有止咳的功效。其實生吃梨的效果沒有蒸梨子吃的效果好喔。

做法：把梨子洗乾淨，不用削皮，放到碗裡，加點川貝上鍋蒸，熟了給寶寶吃梨子喝梨水，對寶寶久咳不好很有效果，親測有效。

蒸橙子加鹽

做法：橙子不要去皮，上面切開一片，裡面用筷子戳幾個小洞，放點鹽，再把剛才切開的那一片蓋起來，放到鍋裡蒸15分鐘，吃橙子喝汁水。

不管是大人小孩感冒了都可以用這個方法，止咳潤肺的。有時候咳嗽很難好，吃藥吃好久，可以試試這個食療方法。

蒸山楂

做法：山楂去核，酌量加冰糖，蒸個大概十五分鐘就可以了。

這個吃起來就像山楂罐頭一樣，山楂有助於消化，健胃消食。如果寶寶積食了，可以試試蒸山楂吃，味道酸酸甜甜的，口感也很好。

蒸大棗

寶寶很少吃幹棗的，棗皮又硬又幹，不好吃。但是大棗裡有蛋白質、鈣、鐵還有維生素等豐富的營養成分，有助於寶寶發育。我們可以把大棗蒸著吃，做熟了吃口感更好，偶爾給寶寶吃一下既營養又美味。

做法：紅棗可以和山藥一起隔水蒸熟，做成紅棗山藥泥。大棗還有很多別的做法，也可以做成糕點，大家一起開發吧，多多做出美味給寶寶吃。

需要注意的是再好吃的水果也不能給寶寶多吃，水果是輔助，日常還是要多吃飯，營養才能均衡。寶寶也不適合吃果乾、蜜餞這類的東西，這些糖多又沒營養，沒什麼好處；還有果汁也不適合小寶寶喝，糖分太多，容易引起寶寶齲齒。還是讓寶寶正常的吃三餐加水果。

寶寶的飲食很重要，平時的生活中，爸爸媽媽要多注意寶寶的飲食，我們的寶寶才會健康成長。