【奶香饅頭披薩】
月齡:1歲+ ,對食材不過敏的寶寶
食材:鱈魚腸20克,饅頭2個,洋蔥30克,蛋黃1個,乳酪碎50克。
今天我們要用饅頭來做一個奶香饅頭披薩,這個吃法可真是中西合璧、別具一格!不用準備麻煩的披薩餅皮就能烤出香噴噴的披薩,而且操作十分簡單,做法是輕輕鬆鬆。
要說一張披薩的靈魂所在,恐怕就要數奶香四溢的乳酪還有有獨特香味的洋蔥了。乳酪又香又甜,濃縮了牛奶的精華,可謂是補鈣的神器,是非常適合大寶寶的食材!
步驟1. 饅頭去掉皮,切成小粒。
步驟2. 洋蔥和鱈魚腸切丁備用。
步驟3. 饅頭粒中,放入蛋液攪拌均勻。
步驟4. 用手整理成餅狀。
步驟5. 起鍋燒油,放入饅頭餅。
步驟6. 撒上鱈魚腸、洋蔥和乳酪。
步驟7. 蓋上鍋蓋,燜煎5分鐘左右至乳酪融化即可
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