牛奶被稱為最接近完美的食品。

“天天一杯奶，強壯中國人”的魔性廣告詞相信很多人都記憶深刻。

不過，給寶寶喝牛奶，爸媽除了知道怎麼喝（戳這裡複習：寶寶應該怎麼喝牛奶？答案都在這兒！）以外，一些注意事項也必須知道，才能讓寶寶更好的吸收牛奶裡的營養。

一、最“接近完美的食品”

我們都知道，牛奶營養豐富、容易消化吸收、食用方便，是“最接近完美的食品”。

它具有的原生營養是其它人造營養品完全沒法比的。

牛奶的營養素種類非常豐富，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。

不過，我們最最最熟悉的就是它優秀的補鈣能力。

100g牛奶含鈣高達120毫克。

一般來說，家長給寶寶補鈣，第一反應想到的就是喝牛奶。

但想通過喝牛奶就達到爸爸媽媽想要的功效，給寶寶喝奶時我們要注意6件事。

二、6種喝奶騷操作，別做！

1、牛奶別煮太久

牛奶煮開之後就可以關火了，不要煮太久。

如果牛奶煮得過久，牛奶中的蛋白質可能出現凝固沉澱的情況，而且其中的營養成分，特別是維生素會有一定的損失。

另外，還有研究發現：加熱太久會破壞掉牛奶中的輪狀病毒抗體。而輪狀病毒抗體對於防止嬰兒腹瀉有重要作用。

So，不論是從營養攝入還是寶寶健康的角度來說，牛奶應大火煮沸即可，既能迅速殺滅細菌，又能讓牛奶中的營養物質不被破壞。

2、煮過的牛奶別等涼了再喝

牛奶煮熟之後，應該儘量讓寶寶在合適的溫度下（一般60℃左右就行）喝掉它，不要等到變涼之後再喝。

這是因為牛奶的蛋白變性之後容易寄生細菌，時間一長就很容易出現汙染。

這個時候寶寶喝下去可能會因為細菌引起胃腸道的疾病，比如腹瀉、嘔吐等等。

3、別在牛奶里加果汁

寶媽有時為了讓寶寶更喜歡喝牛奶，會放出一些奇怪的大招。比如往牛奶裡面加上新鮮的果汁。

媽媽們覺得獲得了1+1=2的效果，不但可以增加營養，還可以讓寶寶有更好的口感，一下子把兩樣東西都喝下去。

但專家認為，不宜在牛奶中加果汁。

牛奶裡面的蛋白質遇到果汁這類弱酸性的飲料之後，容易形成不容易消化的凝膠物質，會影響寶寶正常的消化系統功能，從而引發消化問題。

4、別在牛奶里加米湯

“牛奶裡面加稀飯加米湯再餵給孩子”這類看不懂的操作，也有寶媽在做。

但這樣做並沒有什麼好處，因為牛奶中的維生素A的含量較高，對寶寶的視力發育有很重要的作用。

而米湯、米粥、米粉富含一種重要的分解物質——脂肪氧化酶。

這種分解物質可以溶解掉牛奶裡的維生素A、維生素D等脂溶性維生素，破壞掉牛奶裡原有的營養。

當媽媽們把米東加到牛奶讓寶寶長期喝，可能造成此類維生素營養素的缺失。

5、別加熱加了糖的牛奶

牛奶裡的賴氨酸和糖在高溫下（80-100℃）產生反應，生成一種有害物質——糖基賴氨酸。

這種物質除了不能被我們人體吸收外，最最關鍵的是它還會危害健康，可能會出現寶寶腸胃不適、嘔吐、腹瀉等病症。

因此，媽媽的正確操作應該是：先把煮開的牛奶晾到溫熱（40-50℃）的時候，再把糖放進牛奶裡面溶解，最後再給寶寶喝。

6、別在喝奶之前扔奶皮

奶皮是什麼？

奶皮就是牛奶煮沸之後，浮起來的脂肪和蛋白質，而且蛋白質以乳白蛋白為主，營養價值還是很高的，這兩樣東西都是對寶寶生長髮育和提供熱量的物質。

一般來說，身體發育正常的家庭，寶媽們可以不用把奶皮丟掉。但如果寶寶體重超標，出現肥胖的情況，就不太適合吃奶皮了。

喝牛奶的技巧和亮點，芽媽都拿出來分享了。

錯誤的喝奶方式一定要改哦~~