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對於天天都要準時出門的孩子們來說,早餐吃飽吃好顯得更加重要。正常情況下,早起半小時能妥妥地把各種早餐準備好。可是,這大冷的天,被窩裡真的好舒服,懶個床真的太正常了。我經常跟孩子說,你不想起床太正常了,我也不想起啊。小小一句話,其實是對孩子的共情,不想起歸不想起,天天也都準時準點起了,從來沒有遲到過,所以蟹姐從來不催不抱怨,碰到孩子心情不好的時候再給一個抱抱,餐桌上還有準備好的各色早餐,孩子沒有理由不開心了,還沒等吃完早餐,心情已經大好,出門的時候總是笑嘻嘻的。這段話跟食譜關係不大,有孩子的媽媽們細細品一下,好好跟孩子相處比學著做著做早餐還要重要。暴躁的老母親加上抗拒的娃兒,想想也覺得不爽。

分享一個快手早餐,幾分鐘就能做好端上桌,孩子還特別愛吃,多睡一會兒也沒有關係啊。熱合形三明治,表皮脆,餡心熱,適合冬季,當然了,其它季節也照樣可以吃啊。實話實說,熱合三明治唯一缺點是蔬菜有點少,不及冷拼三明治放菜多,我們可以透過小菜或者水果的形式補充進去,除此之外一切完美。其實換個角度說,愛吃蔬菜的小朋友,平日裡也吃了不少蔬菜,不愛吃蔬菜的小朋友,靠你偷偷往三明治裡放一搓蔬菜,那也補不進去。所以忽略這個問題好了。

一塊好(營)吃(養)的三明治,要有肉(蛋)、有菜、有乳酪,在蟹姐家,三明治可以不用美奶滋,但一定要有酸黃瓜。下面看看具體做法吧。

雞胸肉三明治

所需要的材料:吐司麵包、即食雞胸肉、酸黃瓜 、乳酪。

所需要的廚具:三明治機。

具體做法步驟:

準備三明治機和各種材料。省掉了煎、煮雞胸肉的過程,這早餐準備得更加輕鬆了,開袋就可以用。麵包是自己做的,比買來的更好吃。

雞胸肉取出來,用廚房剪刀分成厚片備用。酸黃瓜切成片備用,一個小黃瓜能做兩個三明治,男孩子或者飯量大的小朋友,本身就需要兩個三明治才能吃飽,先出一個讓孩子吃著,我們可以再做第二個。

三明治機提前預下熱,在三明治盤中依次放上面包片、乳酪、酸黃瓜、雞肉、乳酪和麵包片,今天用這個盤是三角形三明治,注意餡料擺放的地方要對。

合上三明治機,定時三分鐘,這個時間可以把牛奶熱一下,水果切一下。

聽到“叮”一塊響的時候,開啟三明治機,取出香噴噴的三明治,

把切好的水果跟三明治一起裝盤,上桌吧,好看好吃。趁熱吃,好美呢。

多說幾句

熱合三明治看著很簡單,做多了發現也有技巧,不宜放在多醬,因為醬會影響口感。

喜歡吃乳酪的小朋友,可以把乳酪片撕成小塊放在餡料中間,另外還要貼著麵包片再放兩片乳酪,經過加熱之後乳酪跟麵包片融在一起,很好吃。

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