後天經常會收到一些寶媽的提問,說是家裡的寶寶慢慢長大,已經開罐的奶粉喝不完,倒掉覺得可惜,問問小姿有沒有什麼好辦法?寶寶不吃奶粉後,家裡出現很多剩餘奶粉的情況,而一般嬰幼兒奶粉都是為寶寶們特別定製的,口感上大人們一般都不太喜歡,但是丟掉又太浪費,今天小姿就教你們如何用寶寶剩餘的奶粉製作出可口的小零食。
其實多餘的嬰兒奶粉可以做很多的東西,比如饅頭、蛋糕、餅乾等。今天分享一款酸甜可口的“幹吃酸奶片”,做法很簡單,沒有任何技術性操作,烘焙新手看了也能輕鬆學會。寶還做了2種口味哦,口感清爽,味道香醇,大家也來試試看吧?
食材清單✅原味:脫脂奶粉75克,蔓越莓10克,酸奶25克
✅草莓口味:脫脂奶粉75克,蔓越莓10克,酸奶30克,草莓粉5克。
做法1.奶粉➕酸奶➕蔓越莓幹➕草莓粉,攪拌均勻,倒在油紙上
2.用擀麵杖擀成薄餅狀,放冰箱冷凍2小時
3.奶粉➕酸奶➕蔓越莓幹➕草莓粉,攪拌均勻,倒在油紙上
4.用擀麵杖擀成薄餅狀,放冰箱冷凍2小時
5.取出後把奶片切小塊,放入烤箱160度烤10分鐘即可
不僅口感棒,營養高,還會被夫家贊會過日子的
不放任何新增劑,三種食材就搞定,奶香濃郁,有吃不完的奶粉,可以試試這樣做。
小貼士1.烘烤好的奶片,冷卻密封裝罐,建議3天內吃完。
2.還可以用不同水果粉製作不同顏色的奶片。
3.因為每個人的烤箱不同,配方中的溫度時間僅供參考。奶片需要低溫長時間將裡面的水分烘乾。如果溫度偏高,容易導致做出來的奶片外表上色深,但裡面還是溼溼的。
4.每款奶粉的吸水量是不同的,可以根據奶團的乾溼程度增減奶粉的用量。如果做出來的奶片表面乾裂,證明奶團偏幹,可以適量地減少少許奶粉。如果製作中,形狀軟塌塌的,證明奶團偏溼,可以適量地增加少許奶粉。
5酸奶大家一定要選無糖酸奶,濃稠度高的
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